食品专业实践教学中提升学生创新创业能力的改革与实践

发布时间：2017-08-22 12:32

  本文关键词：食品专业实践教学中提升学生创新创业能力的改革与实践

  更多相关文章： 食品专业 实践教学 创新创业能力 改革与实践

【摘要】：实践教学是培养食品专业学生实践能力和创新精神的重要环节。在实践教学中融合创新创业教育,可以提升学生的创新创业能力,改进专业教学质量,促进学生的就业创业。针对当前实践教学现状,总结影响创新创业教育的主要障碍,分享相应的改革与实践经验。
【作者单位】： 广东药学院食品科学学院;
【关键词】： 食品专业 实践教学 创新创业能力 改革与实践
【基金】：广东药学院教学改革项目(GYJGYB201229) 广东省质量工程应用型人才培养示范专业项目(粤教高函[2014]97号)
【分类号】：G642;TS201-4
【正文快照】： 我国高等教育普遍存在重视知识的传授、轻视能力的培养,重视理论教学、轻视实践环节的问题。虽然近年来发现了问题并尽力提高了实践教学环节的比重,但依然存在教学模式单一、教学方法简单、教学条件落后等问题。目前,在全国2000多所普通高校中,有超过250多所设有食品专业。这

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前4条

1 朱清时;方健华;丁伟红;;创新人才的培养与我国当前教育的改革(上)[J];江苏教育研究;2009年16期

2 曹胜利;高晓杰;;创新创业教育培养新时代事业的开拓者——中国高等教育学会创新创业教育研讨会纪要[J];中国青年科技;2007年06期

3 邱彦;;改革高职院校课程考核方式 促进学生创新能力的提高[J];中国科技信息;2008年13期

4 朱清时;;注重创新素质 培养成功的创新型人才[J];中国高等教育;2006年01期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 徐振东;黄爽;;创新型人才培养拓展高校学生工作内涵[J];出国与就业(就业版);2010年21期

2 曾松青;;谈高等职业教育的培养目标定位[J];中国城市经济;2010年08期

3 曹晓川;周兵;;与工程检测相结合的“桥梁工程”课程实践教学改革探讨[J];重庆交通大学学报(社会科学版);2009年03期

4 马俊;;浅谈高等数学课程建设实践[J];时代教育(教育教学);2011年10期

5 马俊;;当前高等数学教学中存在的问题与对策[J];时代教育(教育教学);2011年11期

6 刘天军;;大学生机械设计创新能力培养途径[J];常州工学院学报;2011年01期

7 田燕;刘军;梁晶晶;;计算机创新教育的基本原则[J];电脑知识与技术;2006年29期

8 高文武;;高校应如何培养学生的创新素质[J];湖北社会科学;2007年08期

9 郑举功;陈泉水;刘云海;杨婷;陈庆春;任广元;;材料工学课程教学改革与实践[J];东华理工大学学报(社会科学版);2010年02期

10 郑举功;陈泉水;刘晓东;杨婷;刘云海;;材料科学与工程专业创新人才培养体系的研究与实践[J];广东化工;2010年06期

中国重要会议论文全文数据库 前1条

1 雷敏;郭玉翠;罗群;孙斌;薛琼;;全国信息安全人才培训问题研究[A];第九届中国通信学会学术年会论文集[C];2012年

中国博士学位论文全文数据库 前2条

1 吕建荣;中国高校科技创新能力的历史与现状[D];西北大学;2007年

2 曲波;创新型大学建设问题研究[D];中国海洋大学;2009年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 潘燕;我国高校创业教育课程建设研究[D];中南民族大学;2010年

2 贺艳丽;大学生科研团队创新人格培养问题研究[D];武汉纺织大学;2011年

3 种晓蔚;植物生产类本科人才培养方案的研究与实践[D];山东农业大学;2007年

4 潘轶山;高校创新型人才培养问题调查与对策研究[D];合肥工业大学;2009年

5 刘艳;江西省普通高校经管类本科生创新能力培养研究[D];南昌大学;2008年

6 孙秀芳;高新技术企业创新型员工培育研究[D];石家庄经济学院;2009年

7 钱华;高校本科生择业及其影响因素研究[D];上海交通大学;2010年

8 张丹霞;高职大学生创新创业与就业心理研究[D];昆明医科大学;2012年

9 杨淞月;高校拔尖创新人才成长规律及培养策略研究[D];中国地质大学;2012年

10 魏佳琦;美国经济学创新型人才的培养模式及其对我国的启示[D];江西师范大学;2013年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 叶小平,王章忠;试论高校考试制度改革与考试质量评价[J];呼伦贝尔学院学报;2004年06期

2 马东旭,侯坤;改革考试方法 提高教学质量[J];华北工学院学报(社科版);2004年04期

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 陈德海;吴阔华;;高等教育大众化背景下再议大学生创新创业能力培养[J];江西理工大学学报;2008年06期

2 刘艳丽;徐冰;;高职院校教师创新创业能力的培养途径[J];陶瓷研究与职业教育;2009年02期

3 黄群;杨万根;麻成金;顾仁勇;;浅谈食品类专业大学生食品文化教育与创新创业能力培养[J];中国电力教育;2013年28期

4 刘丽;朱晓林;马晓琳;;以学科竞赛促进大学生的创新创业能力提升[J];辽宁科技大学学报;2014年02期

5 ;[J];;年期

6 ;[J];;年期

7 ;[J];;年期

8 ;[J];;年期

9 ;[J];;年期

10 ;[J];;年期

中国重要会议论文全文数据库 前1条

1 张宇华;孙德林;张建;李维;潭鑫;程耀文;;“创新创业”能力培养与“SCM”实验实训[A];信息经济学与电子商务：第十三届中国信息经济学会学术年会论文集[C];2008年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 本报记者 赵静;为大学生就业创业提供更有力的支持[N];辽宁日报;2014年

2 中共上海市委党校科研处处长 现代人力资源测评研究中心主任 教授 郭庆松;提升人才创新创业能力[N];文汇报;2010年

3 湖南文理学院副院长 教授 姚春梅;增强创新创业能力求解大学生就业难[N];光明日报;2009年

4 吴奕 明平;江苏大学多措并举提升学生创新创业能力[N];江苏教育报;2013年

5 ;成为自我教育的生动教材[N];江淮时报;2011年

6 姚春梅;增强创新创业能力求解大学生就业难[N];烟台日报;2009年

7 中共上海市委党校 郭庆松;跨过经济转型的一道坎[N];社会科学报;2011年

8 记者 姜明 通讯员 姜书范;听“老板”讲创业的故事[N];工人日报;2013年

9 解读人 中组部组织局 采访 本报记者 商晶;搭建大学生“村官”创业实践平台[N];中国人事报;2010年

10 记者 俞路石;企业出资设课题 学生实践长本领[N];中国教育报;2010年

中国硕士学位论文全文数据库 前4条

1 唐波;湖北省区域创新创业能力评估研究[D];武汉理工大学;2002年

2 欧阳泓杰;面向创新创业能力培养的高校实践教学体系研究[D];华中师范大学;2014年

3 田雨新;内蒙古自治区大学生创业现状与对策分析[D];内蒙古大学;2011年

4 褚庆成;高等院校提升大学生职业核心竞争力的对策研究[D];山东师范大学;2012年

，

本文编号：719207