酿酒工程专业“三创型”人才培养模式构建

发布时间：2017-08-22 16:04

  本文关键词：酿酒工程专业“三创型”人才培养模式构建

  更多相关文章： 酿酒工程 三创型 人才培养模式 构建

【摘要】：人才培养模式构建是应用型本科院校改革创新的重要内容,针对吉林工商学院酿酒工程专业,从"三创型"人才培养模式构建的重要性、构建的内容和应注意的问题三方面进行了阐述,旨在为酿酒专业学生人才培养质量的提高提供一定的帮助。
【作者单位】： 吉林工商学院食品工程学院;
【关键词】： 酿酒工程 三创型 人才培养模式 构建
【分类号】：TS261-4;G642
【正文快照】： “人才培养模式”是指在一定现代教育理论、教育思想指导下,按照特定培养目标和人才规格,以相对稳定的教学内容和课程体系,管理制度和评估方式,实施人才教育的过程总和[1]。吉林工商学院食品工程学院于2013年申报了酿酒工程专业,并拟于2014年进行招生。酿酒工程专业作为新建应

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前3条

1 黄治国;罗惠波;宗绪岩;卫春会;潘训海;;以白酒产业发展为导向的酿酒工程专业建设[J];酿酒科技;2013年05期

2 祝海林,邹e，

本文编号：720049