新疆高校食堂满意度调查分析——以塔里木大学为例

发布时间：2017-09-27 19:04

  本文关键词：新疆高校食堂满意度调查分析——以塔里木大学为例

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【摘要】：高校后勤饮食工作是保障高校教学、科研,促进学校改革发展的基础。师生对食堂满意度的调查分析,有助于餐饮工作者提高服务质量与水平。本文通过问卷调查的方法,运用一般性描述统计分析与因子分析法对饭菜质量、服务水平、卫生状况、就餐环境等四个影响满意度的因素分析处理,并根据分析结果提出了改进食堂管理工作的建议与对策。
【作者单位】： 塔里木大学后勤管理处;
【关键词】： 满意度 新疆高校 食堂 因子分析
【基金】：塔里木大学校长基金(TDSKYB1401)
【分类号】：G647
【正文快照】： 0引言随着高校的扩招,后勤饮食管理服务出现了新特点、新情况、新问题,探索高校食堂改革管理对策,是当前高校饮食服务部门面对的迫切需要。该文从顾客满意度这个角度着手,通过问卷调研的形式,从饭菜质量、服务质量、卫生状况、用餐环境四个影响满意度因素进行分析,全面了解当

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本文编号：931360