草菇营养与运动健康的关联性

发布时间：2021-08-04 03:29

　　科学的膳食营养和运动健身方法是保持身体健康的基础。草菇含有多种与运动健康密切相关的营养物质,可以补充身体运动所需的能量,起到提升运动能力的作用。通过详细讨论草菇多糖和维生素族与运动健康的关系,为进一步开发草菇的健康营养保健功效提供了参考。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020,39(10)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 草菇多糖与运动健康的关联性
2 草菇维生素族与运动健康的关联性
    2.1 草菇VC与运动健康的关系
    2.2 草菇VE与运动健康的关系
    2.3 草菇VB1、VB2与运动健康的关系
3 结论



本文编号：3320912