运城市老年人饮食与体育锻炼的调查分析

发布时间：2021-10-20 14:20

　　在人口老龄化进程不断加快的今天，我们应越来越认识到增强体质，提高健康水平的重要性和紧迫性。加强老年人的体育锻炼以及老年人合理的生活饮食不仅能强身健体，增强人体的抗病能力，同时也有利于老年人的身体健康和心理健康。本研究以运城市552位60岁以上老人为样本，采用访谈与问卷调查的形式进行测查，并且通过资料查阅等多种方法分析研究运城市老年人饮食的合理性和科学体育锻炼的情况，并给出建议和意见，以期为运城市老年人的幸福万年做出贡献。主要结论有：1运城市老年人由于食物配比缺乏科学性，导致其营养摄入不合理，老年人由于年龄的原因钙流失比较严重，但其营养供给中明显不足；运城市老年人的主要食物热量来源是谷物和肉类，能够保证热量充足。优质蛋白摄入量不足。2有超过四成的老年人不参加体育锻炼，体育锻炼促进健康意识不强；老年人参加体育锻炼主要是为了达到增进健康、延年益寿和防治疾病；参加体育锻炼的老年人自我健康感觉明显高于不参加体育锻炼的老年人；老年人进行体育锻炼的场所较为单一，调查显示老年人参与体育锻炼的主要场所是公园广场、公共场所和社区空地，这些场所由于比较开放，不利于对老年人监护；老年人参加体育锻炼的项目较为丰... 

【文章来源】：山西师范大学山西省

【文章页数】：63 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究背景、目的及意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 选题的目的
        1.1.3 选题的意义
2 文献综述
    2.1 老年人概述
        2.1.1 老年人年龄的界定
        2.1.2 健康的定义
        2.1.3 老年人健康的重要性
        2.1.4 人口老龄化的含义
    2.2 老年人饮食与体育锻炼的相关理论的阐述与解析
        2.2.1 老年人合理饮食
        2.2.2 我国老年人群合理饮食需要注意的事项
    2.3 老年人体育锻炼
        2.3.1 老年人身心健康与体育锻炼的相关研究
        2.3.2 我国老年人群的生理代谢特点
        2.3.3 老年人进行体育锻炼的必要性
3 研究对象与方法
    3.1 研究对象
    3.2 研究方法
4 结果与分析
    4.1 老年人膳食调查结果与分析
        4.1.1 老年人膳食结构分析
        4.1.2 老年人营养摄入量与推荐的供给量标准的分析
        4.1.3 老年人群膳食中热能、蛋白质及餐次百分比的分析
    4.2 老年人体育锻炼的调查结果与分析
        4.2.1 老年人参加体育锻炼的动机分析
        4.2.2 老年人进行体育锻炼与否与自测健康和体质状况的比较
        4.2.3 运城市老年人进行体育锻炼的活动场所
        4.2.4 运城市老年人进行体育锻炼的项目
        4.2.5 运城市不同年龄段的老年人进行体育锻炼的次数和时间
        4.2.6 影响老年人进行体育锻炼的因素
        4.2.7 运城市老年人进行体育锻炼时接受专业体育人士的指导情况
        4.2.8 进行适当的体育锻炼对老年人心理健康水平的影响
    4.3 体育锻炼与膳食营养的相互关系
        4.3.1 体育锻炼中的营养问题
        4.3.2 体育锻炼与营养的补充
        4.3.3 合理膳食与体育锻炼的有机结合
5 结论与建议
    5.1 结论
        5.1.1 区域饮食结构特点造成膳食失衡
        5.1.2 运城市老年人体育锻炼问题突出
        5.1.3 影响老年人参与体育锻炼的因素多样化
        5.1.4 老年人的合理膳食结合体育锻炼能够提高老年人的身心健康水平
    5.2 建议
        5.2.1 加大膳食和体育锻炼知识的宣传力度
        5.2.2 重视社区体育场馆设施的建设
        5.2.3 合理膳食与体育锻炼要有机结合
        5.2.4 全民关注老年人的晚年幸福
致谢
参考文献
附录 1
附录 2
攻读学位期间所获得成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈老年人心理健康教育[J]. 郭静.  大家健康(学术版). 2012(07)
[2]社区老年人健康需求与体育的作用[J]. 刘永强,庞立国.  社会福利(理论版). 2012(03)
[3]身体健康不算真正的健康[J].   华夏教师. 2012(02)
[4]促进全民健康途径之探究[J]. 江萍.  价值工程. 2011(23)
[5]体育锻炼对老年人整体自尊与心理幸福感的影响研究[J]. 杨波,张亚峰,田建君,龚明俊.  成都体育学院学报. 2011(07)
[6]浅谈力量训练对老年人健康的影响[J]. 张平华,郑华艳.  体育科技文献通报. 2011(01)
[7]传统养生体育对促进老年人健康的价值探讨[J]. 罗其.  搏击(武术科学). 2010(06)
[8]合理饮食预防骨质疏松[J]. 宋小红.  经营管理者. 2010(09)
[9]我国社区老年人的健康现状及其社会心理因素研究[J]. 南英文,朱丽莎.  法制与社会. 2010(09)
[10]健康与科学的生活方式[J]. 周然.  太原科技. 2009(05)

博士论文
[1]血脂异常的中老年人调脂运动处方的研究[D]. 张培珍.北京体育大学 2004

硕士论文
[1]我国部分城市中老年体育舞蹈开展现状及对策研究[D]. 于会.武汉体育学院 2007



本文编号：3447058