广西高职旅游管理专业设置与其产业发展的适配性研究

发布时间：2017-03-18 18:09

  本文关键词：广西高职旅游管理专业设置与其产业发展的适配性研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：高等职业教肓作为直接为区域经济服务、为地方培养应用型高技能人才的一种教育类型,其主要任务是为社会培养适应社会各行业发展需求的高技能应用型人才,培养的人才是否能符合社会的需求,人才培养的过程是否能与社会需求紧密结合关键在于专业设置。紧密地结合社会实际,服务于区域经济的发展是专业设置的最核心内容。因此,研究广西高职院校旅游管理类专业设置与其产业发展的适配性对广西的旅游经济发展而言显得尤为必要。本论文力图通过较为翔实的数据资料对广西旅游产业发展和高职旅游管理类专业的专业设置关系进行论证和分析,希望能够为高职院校进行专业设置工作提供一定的帮助,为高职旅游教育的健康发展出绵薄之力。首先,本论文以职业教育与产业发展互动关系理论作为研究的理论基础,通过运用经济学理论中的产业发展理论及人力资本理论,分析了职业教育自身发展规律和职业教育服务产业发展的规律；通过职业教育理论阐述专业设置是职业教育为经济、社会有效服务的关键。其次,对目前广西整体旅游产业发展的现状与趋势及2009年至2013年广西高职院校旅游管理类专业设置的现状、高职旅游人才与产业发展需求情况等问题进行了研究,对产业发展与专业设置的适配性作出了分析,认为广西高校的高职旅游管理类专业建设取得了较大程度的发展,专业布局日益完善,但同时也存在着专业设置重复率高以及盲目增设新专业等问题。再次,在综合调查统计数据分析的基础上,对广西高职旅游管理类专业设置与其产业发展适配状况进行探讨。本论文的主要观点是：目前广西高职旅游管理类专业设置与旅游产业发展基本相适配,但却存在着专业设置“同质化”现象、专业区域发展不平衡、专业设置滞后于旅游新业态发展的需要、部分产业发晨所需的专业正在逐步撤消以及专业教育过程中与行业企业的融合度较差等多方面不相适配的现象。最后,在详细分析问题的基础上,分别从政府层面、学校层面和行业层面三个角度提出了提升高职旅游管理专业设置与旅游产业发展的适配性具体对策和建议。
【关键词】：高等职业教育 旅游管理 专业设置 旅游产业 发展
【学位授予单位】：广西大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：G712.3;F590-4
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-11
• 第一章 绪论11-20
• 1.1 研究的背景与意义11-13
• 1.1.1 研究的背景11-12
• 1.1.2 研究的意义12-13
• 1.2 国内外研究进展13-17
• 1.2.1 国内研究进展13-16
• 1.2.2 国外研究综述16-17
• 1.3 主要研究方法17
• 1.3.1 文献分析法17
• 1.3.2 问卷调查法17
• 1.3.3 数据分析法17
• 1.4 研究内容及研究技术路线17-20
• 1.4.1 研究内容17-18
• 1.4.2 研究技术路线18-20
• 第二章 专业设置与产业发展适配性的理论基础20-26
• 2.1 职业教育与产业发展之间的理论关系20-21
• 2.1.1 职业教育与产业发展的协同性原理20-21
• 2.1.2 专业结构与产业结构的适配性原理21
• 2.2 人力资本理论与人力资源开发21-23
• 2.2.1 人力资本理论21
• 2.2.2 人力资源与人力资源开发21-23
• 2.3 高等职业教育专业设置概念及其意义23-24
• 2.3.1 高等职业教育专业设置概念23
• 2.3.2 高等职业教育专业设置的意义23-24
• 2.3.3 基于产业发展背景下的专业设置的基本特征24
• 2.4 本章小结24-26
• 第三章 广西旅游产业与高职旅游管理类专业设置现状分析26-42
• 3.1 旅游产业发展现状26-28
• 3.1.1 广西旅游经济发展迅猛26
• 3.1.2 广西旅游产业规模不断壮大26-27
• 3.1.3 广西旅游市场发展前景广阔27
• 3.1.4 广西旅游产品呈多元化体系27-28
• 3.1.5 广西区域旅游合作不断深化,旅游发展空间进一步拓展28
• 3.1.6 广西旅游人力资源稳步增长28
• 3.2 专业设置的现状及分析28-31
• 3.2.1 专业设置基本情况28-29
• 3.2.2 专业设置布点情况29-31
• 3.3 高校旅游人才培养与产业发展适配性分析31-33
• 3.3.1 旅游人才培养现状与产业发展的要求差距较大31
• 3.3.2 旅游教育结构层次存在失衡现象31-32
• 3.3.3 广西高校旅游人才培养数量与产业需求量呈反比例增长32-33
• 3.4 专业设置与旅游产业发展的适配状况分析33-36
• 3.4.1 专业设置同旅游经济结构调整的适配性分析33-35
• 3.4.2 专业设置与旅游产业结构适配性情况分析35-36
• 3.5 专业设置与旅游产业发展相适配过程中存在的主要问题36-40
• 3.5.1 专业设置出现“同质化”现象,办学特色不显著36-37
• 3.5.2 专业区域发展不平衡37-38
• 3.5.3 专业设置滞后于旅游新业态发展的需要38-39
• 3.5.4 部分产业发展所需的专业正在逐步撤消39-40
• 3.6 本章小结40-42
• 第四章 广西高职专业设置与旅游产业相适配现状的调查与分析42-64
• 4.1 问卷调查设计及其实施42-43
• 4.1.1 调查背景42
• 4.1.2 调查对象及内容42
• 4.1.3 问卷调查的实施42-43
• 4.2 学生卷调查数据统计分析43-50
• 4.2.1 学生基本情况统计分析44-46
• 4.2.2 学生对专业兴趣度分析46
• 4.2.3 学生对专业设置的认可度及期望值分析46-47
• 4.2.4 学生对专业教育的认可度分析47-48
• 4.2.5 学生对旅游行业的认知度分析48-49
• 4.2.6 小结49-50
• 4.3 教师卷调查数据统计分析50-55
• 4.3.1 教师基本情况分析50
• 4.3.2 教师对专业设置的认可度50-51
• 4.3.3 教师对专业教育的评价51-52
• 4.3.4 教师对专业教育与行业需求结合度的了解52-53
• 4.3.5 教师对专业设置与产业适配性的感知53-55
• 4.3.6 小结55
• 4.4 企业卷调查数据统计分析55-60
• 4.4.1 行业人员基本情况分析55-56
• 4.4.2 行业人员对高职旅游专业设置及专业教育的认知程度56-57
• 4.4.3 行业人员对高职毕业生的认可度57
• 4.4.4 行业与高职旅游教育合作的期望57-58
• 4.4.5 行业人员对专业设置与产业适应性的感知58-59
• 4.4.6 小结59-60
• 4.5 三方问卷调查结果对比分析60-62
• 4.5.1 与产业发展需求的专业设置适配现状60-61
• 4.5.2 专业设置在产业发展需求中存在的问题61-62
• 4.6 本章小结62-64
• 第五章 广西高职旅游专业设置适配于产业发展的对策64-70
• 5.1 政府层面64-66
• 5.1.1 提升旅游职业教育在旅游强区建设中的重要地位64-65
• 5.1.2 充分发挥政府在职业教育中的主导作用65
• 5.1.3 尽快建立健全行业职业教育教学指导委员会管理机制65
• 5.1.4 尽快建立人才供求信息权威发布制度65-66
• 5.2 学校层面66-68
• 5.2.1 专业设置应对接产业结构,服务区域旅游经济发展66
• 5.2.2 优化专业结构布局,为产业发展提升服务能力66-67
• 5.2.3 采取灵活设置的手段调整专业方向67-68
• 5.2.4 加大与企业开展订单培养的合作力度68
• 5.3 行业层面68-69
• 5.3.1 树立及强化行业在职业教育中的社会责任意识68
• 5.3.2 为职业教育提供行业标准,提高合作育才意识68-69
• 5.4 本章小结69-70
• 第六章 研究结论与展望70-72
• 6.1 研究结论70-71
• 6.2 研究展望71-72
• 参考文献72-75
• 附录75-84
• 致谢84-85
• 攻读学位期间发表论文情况85

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