情境模拟教学模式在中职旅游服务与管理专业教学中的应用研究 ——以《模拟导游》为例

发布时间：2020-12-13 03:26

　　近年来,旅游业作为我国第三产业中的重要组成部分,产业规模不断扩大,产品体系日趋完善,旅游产业逐渐成为国民经济新的增长点。伴随着旅游业的全面和快速发展,旅游相关行业对专业人才的需求也日益迫切。中等职业学校旅游服务与管理专业承担着为旅游行业培养一线技术服务型人才的重任。在专业课教学中改革教学方法和手段,提高学生的实践能力和综合素质,对培养适应新时代发展需要的旅游行业人才具有重大意义。情境模拟教学模式在中职旅游服务与管理专业教学中的应用,能够激发学生的学习兴趣,提升学生的技能水平,促进教学目标的顺利实现,同时为其他专业的情境模拟教学模式改革提供参考。本文综合运用文献分析法、问卷调查法、访谈法、实验法等研究方法展开研究,以《模拟导游》课程为例,借助建构主义、行动导向、情境认知、体验式学习等教学理论,对情境模拟教学模式在中职旅游服务与管理专业教学中的应用进行理论和实践研究,得出研究结论,并对情境模拟教学模式的应用和推广提出建议。本论文主要分为五章:第一章为绪论。综合阐述了本研究的选题背景和研究意义,对国内外有关情境模拟教学模式的文献研究进行梳理和评述,确定本研究的研究目标和研究内容,并指出研究思... 

【文章来源】：辽宁师范大学辽宁省

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

体验式学习圈

13辽宁师范大学硕士学位论文学会举一反三，加深学生对技能要领的记忆，巩固并强化技能。教师将已设定的情境进行拓展延伸，重新布置任务，让学生将掌握的技能进行整合后模拟操作，将技能操作的要领进行拓展性应用，提升学生操作难度，给予激励的评价。学生通过深化理解，触类旁通，将已经掌握的技能要领做到熟能生巧、活学活用，同时通过进行岗位评价，在评价中将技能要领进一步深化理解。7.情境回顾，总结技能。目的是对课堂教学进行归纳梳理，去粗存精，对学生的实践操作进行综合评价，进一步强调教学的重难点。学生进行自主回顾归纳，在头脑中将理论与实践相结合，加深实训印象。8.强化技能，灵活应用。目的是能够让学生学以致用，全面达标。教师通过布置课后拓展性强化训练，辅以信息化手段进行督促指导，对学生练习操作的过程进行一对一点评与反馈，使全体学生的技能操作达到规范性。学生通过课后的自主练习达到熟能生巧、规范操作的目的，以便完全掌握技能，并将所学习的理论与实践知识合理运用到实际就业岗位之中。（二）情境模拟教学模式的流程图见图2-2。图2-2情境模拟教学模式流程图情境创设引入技能场地布置熟悉岗位情境模拟熟悉技能情境展现明确技能情境回顾总结技能强化技能灵活运用情境再现落实技能情境延伸拓展技能

13辽宁师范大学硕士学位论文学会举一反三，加深学生对技能要领的记忆，巩固并强化技能。教师将已设定的情境进行拓展延伸，重新布置任务，让学生将掌握的技能进行整合后模拟操作，将技能操作的要领进行拓展性应用，提升学生操作难度，给予激励的评价。学生通过深化理解，触类旁通，将已经掌握的技能要领做到熟能生巧、活学活用，同时通过进行岗位评价，在评价中将技能要领进一步深化理解。7.情境回顾，总结技能。目的是对课堂教学进行归纳梳理，去粗存精，对学生的实践操作进行综合评价，进一步强调教学的重难点。学生进行自主回顾归纳，在头脑中将理论与实践相结合，加深实训印象。8.强化技能，灵活应用。目的是能够让学生学以致用，全面达标。教师通过布置课后拓展性强化训练，辅以信息化手段进行督促指导，对学生练习操作的过程进行一对一点评与反馈，使全体学生的技能操作达到规范性。学生通过课后的自主练习达到熟能生巧、规范操作的目的，以便完全掌握技能，并将所学习的理论与实践知识合理运用到实际就业岗位之中。（二）情境模拟教学模式的流程图见图2-2。图2-2情境模拟教学模式流程图情境创设引入技能场地布置熟悉岗位情境模拟熟悉技能情境展现明确技能情境回顾总结技能强化技能灵活运用情境再现落实技能情境延伸拓展技能


本文编号：2913805