现代学徒制背景下企业师傅队伍建设的研究与思考——以高职酒店管理专业为例

发布时间：2021-05-09 03:36

　　企业师傅是现代学徒制培养是否成功的关键,现代企业师傅与传统师傅在培养标准、互动方式、资源共享性等方面有较大区别。因此,在对企业师傅资质标准认定上需要就职业道德、角色意识、技能领悟、管理能力等进行综合考量,并且在企业师傅队伍建设过程中需要关注课程体系、教学内容、教学手段、教学评价等内容;企业师傅要与学校教师充分沟通交流,共同合作解决问题,从而实现更好培养现代学徒的目标。 

【文章来源】：江苏商论. 2020,(10)

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
一、现代学徒制背景下企业师傅与传统师傅的区别
    （一）标准更趋现代性
    （二）互动显现多元性
    （三）资源呈现共享性
二、现代学徒制背景下企业师傅资质问题的思考
    （一）企业师傅资质要求
        1. 具有良好的品行及职业道德。
        2. 具有担任师傅的角色意识。
        3. 具有技术标准的领悟能力。
        4. 具有基层以上的团队管理能力。
        5. 其他要求。
    （二）企业师傅担任人选
        1. 解决企业师傅队伍流动性大，不稳定问题。
        2. 弥补企业师傅没有教育方面的学习背景问题。
三、现代学徒制背景下企业师傅建设需要注意的几个问题
    （一）在课程体系构建时突出企业师傅的“职业性”特点
    （二）在教学方法选择时结合企业师傅所长现场教学
    （三）在开展教学评价时强调企业师傅的过程性评价
    （四）在带徒过程中处理好工作与带徒的关系
四、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]现代学徒制背景下企业培训师队伍的角色、现状及挑战[J]. 谢莉花,余小娟.  职业技术教育. 2019(34)
[2]现代学徒制视角下专、兼职教师团队建设研究——以高职院校酒店管理专业为例[J]. 许莲,孙文静.  轻工科技. 2019(12)
[3]现代学徒制背景下师徒角色转变的内涵、问题与对策——基于角色论的视角[J]. 陈宏艳,徐国庆.  职业技术教育. 2018(31)
[4]从传统到现代:学徒制背景下师徒关系的转变研究[J]. 瞿磊,樊登柱,曹健,仇松祥.  江苏教育研究. 2018(Z6)
[5]学徒制“师傅”角色嬗变与发展[J]. 王艳红,唐锡海.  中国职业技术教育. 2017(30)
[6]高职教育发展现代学徒制的策略:基于现代性的分析[J]. 徐国庆.  江苏高教. 2017(01)
[7]现代学徒制企业师傅资质问题及其发展探究[J]. 刘红.  机械职业教育. 2016(10)
[8]高职院校现代学徒制人才培养模式探讨[J]. 谢俊华.  职教论坛. 2013(16)
[9]“现代学徒制”的实践与思考[J]. 赵鹏飞,陈秀虎.  中国职业技术教育. 2013(12)



本文编号：3176540