电子商务销售方式下浙江省生鲜农产品供应链模式研究
发布时间：2020-08-05 06:34
【摘要】：由于生鲜农产品（FAP）的销售具有一定的时效性，“滞销”现象的出现会极大地损害农民的利益。随着网购竞争的日益加剧，对互联网用户而言，吸引人们网上购物的，不仅是网上FAP的价格，更多的是购物网站的服务能力。浙江省内物流行业的发展不能跟电子商务的发展配套，制约FAP电子商务发展的一个很重要的问题是农产品电子商务过程中物流问题的解决。 本文通过对FAP的相关概念、特性进行分析，从浙江省FAP电子商务市场的现状出发，分析了浙江省FAP的销售现状；并借鉴国内外FAP供应链的模式，通过SWOT分析法分析了浙江省发展FAP电子商务的可能性。文章以柑橘为例，运用供应链中分等分级增值论方法和FAP供应链的运行时间理论进行实证分析，提出了电子商务方式下适合浙江省FAP销售的供应链模式，即将供应系统、加工系统、销售系统及信息监管系统进行综合，实现购销全程的信息化。以期促进浙江省FAP销售，增加农民收益。
【学位授予单位】：浙江农林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：F323.7;F724.6
【图文】：
商务平台进行销售的时候，便存在 FAP 的标准化问题，如何清楚的表达 F是一个很大的问题。中农网经过探索，发现在通过网络搭建 FAP 供应链电台促进 FAP 销售的过程中，对 FAP 进行分等分级可以很好的解决这一问题消费者的购买意愿，将农产品及其加工产品分类，针对分类后 FAP 的特点，这样使大部分农产品标准化，并通过超级链接展示标准描述。分类后的于通过电子商务的平台手段进行销售。依据经济学的原理，我们可以看到，农产品的生产是缺乏灵活性的产品。粮使得供给量增大，即所谓的供大于求，这会导致农产品的价格下跌，价格下致农民收入减少。由于农产品缺乏需求弹性，在需求曲线图中，需求曲线是的，如果农产品丰收，则导致农产品的供给增，即图 4.5 中用 S 右移至 S′曲线的变化。如果粮食丰收，导致供给增加，而需求不变，所以会导致农产价格下降，图中标示为由 P1下降到 P2。而农产品价格的下降，往往导致农的增加，图中由 Q1移动到 Q2表示。因为 P1P2> Q1Q2，所以农产品在降价以减少的面积 P1P2FE1比需求增加的面积（Q1Q2E2F）大,即 P1P2FE1＞Q1Q2E2通常会出现农产品增产而价格下跌的现象，挫伤了农民的生产积极性。
电子商务销售方式下浙江省生鲜农产品供应链模式研究着价格的提高，农产品的需求量会随之减少，即高价格的农产品的需求格的农产品。如图所示，低质量农产品在分级前后的情况与未分级之前。价格下降导致收入减少的面积比需求增加导致收入增加的面积要大一对高质量的农产品，情况则存在很大的差异：用 SH 表示供给曲线，当候，SH 右移至 SH′；并且由于供给增加，需求不变，引起农产品价格示为由 PH 下降到 PH′。单位价格下降导致收入减少的面积大于需求增加的面积。最终经过分类的农产品的收入结果比不分类的要好。
图 4.7 静态情况下的分级前后对比Fig 4.7 Static situations before and after the grading contrast实证分析—以柑橘为例：011 年，衢州柑橘种植面积 57.1 万亩，总产量达 64.3 万吨。“量大价低内其他几个知名产区相比仍有差距，没有叫得响的品牌。”衢州柑橘专业傅钦翥说，国外柑橘深加工占到总产量的 35%以上，而国内深加工比例在间，衢州仅为 3%左右，绝大部分的柑橘都是鲜活销售的。根据当地政据，1 亩柑橘的产量约在 1200 公斤左右，如果对脐橙进行 “统货”（ 果的品质如何，统一按低价销售）销售，其单价是 4 元/公斤。分级包装单价是 10 元/公斤。假设次级品售价为卖“统货”的 1/2，即 2 元/公斤。式，当 Q2/Q=（P-P1）/（P2-P1）=（4-2）/（10-2）=25%。即，只要优果到总量的 25%，分级后得到的收益就会大于未分级时的收益。电子商务销售方式下 FAP 分等分级的意义具体表现在以下几个方面：(1)对农业生产的作用。FAP 标准化生产后，可以大规模生产、批量销售P 分等分级后，FAP 的生产和销售成本相对减少，FAP 生产和销售的潜
本文编号：2781173
【学位授予单位】：浙江农林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：F323.7;F724.6
【图文】：
商务平台进行销售的时候，便存在 FAP 的标准化问题，如何清楚的表达 F是一个很大的问题。中农网经过探索，发现在通过网络搭建 FAP 供应链电台促进 FAP 销售的过程中，对 FAP 进行分等分级可以很好的解决这一问题消费者的购买意愿，将农产品及其加工产品分类，针对分类后 FAP 的特点，这样使大部分农产品标准化，并通过超级链接展示标准描述。分类后的于通过电子商务的平台手段进行销售。依据经济学的原理，我们可以看到，农产品的生产是缺乏灵活性的产品。粮使得供给量增大，即所谓的供大于求，这会导致农产品的价格下跌，价格下致农民收入减少。由于农产品缺乏需求弹性，在需求曲线图中，需求曲线是的，如果农产品丰收，则导致农产品的供给增，即图 4.5 中用 S 右移至 S′曲线的变化。如果粮食丰收，导致供给增加，而需求不变，所以会导致农产价格下降，图中标示为由 P1下降到 P2。而农产品价格的下降，往往导致农的增加，图中由 Q1移动到 Q2表示。因为 P1P2> Q1Q2，所以农产品在降价以减少的面积 P1P2FE1比需求增加的面积（Q1Q2E2F）大,即 P1P2FE1＞Q1Q2E2通常会出现农产品增产而价格下跌的现象，挫伤了农民的生产积极性。
电子商务销售方式下浙江省生鲜农产品供应链模式研究着价格的提高，农产品的需求量会随之减少，即高价格的农产品的需求格的农产品。如图所示，低质量农产品在分级前后的情况与未分级之前。价格下降导致收入减少的面积比需求增加导致收入增加的面积要大一对高质量的农产品，情况则存在很大的差异：用 SH 表示供给曲线，当候，SH 右移至 SH′；并且由于供给增加，需求不变，引起农产品价格示为由 PH 下降到 PH′。单位价格下降导致收入减少的面积大于需求增加的面积。最终经过分类的农产品的收入结果比不分类的要好。
图 4.7 静态情况下的分级前后对比Fig 4.7 Static situations before and after the grading contrast实证分析—以柑橘为例：011 年，衢州柑橘种植面积 57.1 万亩，总产量达 64.3 万吨。“量大价低内其他几个知名产区相比仍有差距，没有叫得响的品牌。”衢州柑橘专业傅钦翥说，国外柑橘深加工占到总产量的 35%以上，而国内深加工比例在间，衢州仅为 3%左右，绝大部分的柑橘都是鲜活销售的。根据当地政据，1 亩柑橘的产量约在 1200 公斤左右，如果对脐橙进行 “统货”（ 果的品质如何，统一按低价销售）销售，其单价是 4 元/公斤。分级包装单价是 10 元/公斤。假设次级品售价为卖“统货”的 1/2，即 2 元/公斤。式，当 Q2/Q=（P-P1）/（P2-P1）=（4-2）/（10-2）=25%。即，只要优果到总量的 25%，分级后得到的收益就会大于未分级时的收益。电子商务销售方式下 FAP 分等分级的意义具体表现在以下几个方面：(1)对农业生产的作用。FAP 标准化生产后，可以大规模生产、批量销售P 分等分级后，FAP 的生产和销售成本相对减少，FAP 生产和销售的潜
【参考文献】
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3 陈军;考虑流通损耗控制的生鲜农产品供应链订货策略及供需协调研究[D];重庆大学;2009年
本文编号：2781173
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