国内连锁经济型品牌酒店商业模式的创新研究

发布时间：2017-10-20 20:40

  本文关键词：国内连锁经济型品牌酒店商业模式的创新研究

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【摘要】：经济型酒店快速发展的二十年里,行业里形成了多家具有一定影响力的连锁经济型品牌酒店,但是随着行业整体利润的不断下滑、消费市场逐渐成熟、新技术和新观念的日新月异,连锁经济型品牌酒店的发展开始进入到拐点阶段。此外,由于我国经济发展已经进入新常态,作为市场经济的重要参与者,企业需要进行创新和变革来寻找新的利润增长点和形成核心竞争力,而商业模式的创新则是企业获取长期竞争优势的根本保证。首先运用文献综述法,论文对经济型酒店和商业模式的内涵进行界定,并在此基础上确定了本文的研究范围；其次,在对商业模式相关理论进行充分研读后,文章从“事前准备、事中实行、事后评估”三个角度构建了商业模式创新的流程图,并对其具体过程进行理论阐述,不同于已有研究对商业模式创新路径的单一归因分析,论文认为商业模式创新路径是基于三种角度的选择——即构成要素创新、价值链创新、二者的混合创新；接着,依据所构建的商业模式创新流程,论文从多角度着重对连锁经济型品牌酒店的商业环境进行分析,并结合连锁经济型品牌酒店现有商业模式的全景式分析和微观分析,总结出了当前我国连锁经济型品牌酒店所面临的五种困境；最后,通过对华住酒店集团商业模式针对性的分析,提炼出华住酒店集团商业模式创新的两种思路。通过一系列的分析研究,针对当前连锁经济型品牌酒店所面临的困境,依据前文所述商业模式创新的路径,提出如下策略建议： (1)向三、四线城市渗透； (2)积极运用大数据； (3)同竞争者精诚合作； (4)改变观念创新营销策略； (5)扩展新的业务； (6)自建OTA。商业模式创新的引入为连锁经济型品牌酒店走出困境提供了现实的操作路径,基于构成要素和价值链理论的商业模式创新途径能够全面的将商业模式创新理念和企业的发展紧密联系起来,从而为连锁经济型品牌酒店的发展做出贡献。
【关键词】：连锁经济型品牌酒店 商业模式创新 商业模式创新路径 华住集团
【学位授予单位】：福建师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F719
【目录】：

• 中文摘要2-3
• Abstract3-4
• 中文文摘4-9
• 绪论9-27
• 1 研究背景、研究目的和研究意义9-12
• 1.1 研究背景9-10
• 1.2 研究目的和意义10-12
• 2 国内外研究现状12-23
• 2.1 经济型酒店相关理论的研究综述12-14
• 2.2 商业模式相关理论研究现状14-23
• 3 研究目标和内容23-24
• 3.1 研究目标23
• 3.2 研究内容23-24
• 4 研究思路、研究方法和创新点24-27
• 4.1 研究思路24
• 4.2 研究方法24-25
• 4.3 论文创新点25-27
• 第1章 相关概念界定与理论概述27-35
• 1 概念界定27-30
• 1.1 经济型酒店27-28
• 1.2 经济型酒店的类型28-29
• 1.3 商业模式29-30
• 2 研究理论概述30-35
• 2.1 商业模式画布理论30-32
• 2.2 价值链理论32-35
• 第2章 商业模式创新整体框架的构建35-45
• 1 商业模式创新流程的构建35-40
• 1.1 商业模式创新推动因素36
• 1.2 商业模式创新环境分析36-37
• 1.3 商业模式创新程度分析37-38
• 1.4 商业模式创新设计环节38-39
• 1.5 商业模式创新实施阶段39
• 1.6 商业模式创新事后评估39-40
• 2 商业模式创新路径的选择40-45
• 2.1 基于构成要素的商业模式创新路径40-41
• 2.2 基于价值链的商业模式创新途径41-42
• 2.3 基于构成要素和价值链的混合商业模式创新42-45
• 第3章 我国连锁经济型品牌酒店发展概况及商业环境分析45-61
• 1 我国连锁经济型品牌酒店发展概况45-49
• 1.1 我国连锁经济型品牌酒店特征45-46
• 1.2 我国连锁经济型品牌酒店发展现状46-49
• 2 我国连锁经济型品牌酒店的商业环境分析49-61
• 2.1 市场影响因素50-51
• 2.2 行业影响因素51-54
• 2.3 关键趋势54-56
• 2.4 宏观经济影响力56-61
• 第4章 我国连锁经济型品牌酒店现有商业模式分析61-79
• 1 基于构成要素的现有商业模式全景式分析61-65
• 1.1 市场提供62-63
• 1.2 客户界面63
• 1.3 企业界面63-64
• 1.4 盈利模式64-65
• 2 基于构成要素的现有商业模式微观分析65-72
• 2.1 连锁经济型品牌酒店的内部优势和劣势65-69
• 2.2 连锁经济型品牌酒店的外部机会和威胁69-72
• 3 基于价值链的我国连锁经济型品牌酒店商业模式现状分析72-75
• 3.1 基础设施建设/采购73
• 3.2 人力资源管理73-74
• 3.3 市场营销74
• 3.4 与供应商关系74
• 3.5 与顾客的关系74
• 3.6 与竞争者的关系74-75
• 4 我国连锁经济型品牌酒店商业模式发展存在的问题75-79
• 4.1 客户细分：粗放式的客户细分市场,产品同质化严重75
• 4.2 价值主张：面对消费需求的升级,已形成“船大难掉头”局面75-76
• 4.3 渠道通路：大品牌纷纷扎堆,一、二线城市市场趋于饱和76
• 4.4 成本结构：物业和人力成本不断攀升,经济型酒店丧失“经济优势”76-77
• 4.5 重要合作：酒店OTA是把双刃剑,经济型酒店面临被“压榨”局面77-79
• 第5章 典型案例解析——华住酒店集团79-89
• 1 华住酒店集团发展概况79-80
• 2 华住酒店连锁集团现有经济型酒店品牌商业模式解析80-85
• 2.1 汉庭2.0升级版新概念店80-82
• 2.2 海友酒店82-83
• 2.3 全季酒店83-84
• 2.4 个性化经济型酒店——怡莱酒店84-85
• 3 华住酒店连锁集团商业模式创新的经验总结85-89
• 3.1 蓝海战略视角下的商业模式创新85-87
• 3.2 多品牌战略下的不同商业模式87-89
• 第6章 我国连锁经济型品牌酒店商业模式创新的对策建议89-97
• 1 基于构成要素的商业模式创新路径89-91
• 1.1 改变渠道通路,向三、四线城市渗透89-90
• 1.2 运用大数据提升服务质量,提高同客户之间的关系90-91
• 2 基于价值链的商业模式创新路径91-93
• 2.1 同竞争者建立互利共赢的商业模式91-92
• 2.2 新颖的市场营销方式,经济型酒店涉足“消费信托”92-93
• 3 基于构成要素和价值链的混合商业模式创新93-97
• 3.1 联合价值链上游企业,酒店充当零售渠道93-94
• 3.2 自建OTA平台,扩大收益来源,减少成本支出94-97
• 第7章 结论与展望97-99
• 1 结论97-98
• 2 研究局限98
• 3 研究展望98-99
• 参考文献99-107
• 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果107-109
• 致谢109-111
• 个人简历111-113

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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2 高闯;关鑫;;企业商业模式创新的实现方式与演进机理──一种基于价值链创新的理论解释[J];中国工业经济;2006年11期

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4 王茜;;IT驱动的商业模式创新机理与路径研究[J];管理学报;2011年01期

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本文编号：1069240