A酒店骨干员工流失原因及解决对策的研究

发布时间：2017-10-31 00:22

  本文关键词：A酒店骨干员工流失原因及解决对策的研究

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【摘要】：近年来,国内、区内经济面临转型,下行压力大,直接影响到了银川市的酒店行业。A酒店始建于2007年,彼时以四星级+标准建设,引入香港酒店管理团队运营,是银川市彼时风起云涌的高档酒店弄潮儿之一。在总体经济的暴风雪之下,银川市香渔王子酒店、宁丰酒店、尊园酒店、柏悦酒店等高档酒店相继关门歇业,A酒店尚能维持经营已属幸运。随着经营效益的大幅降低,酒店员工出现较大幅度的离职,特别是一些骨干的技术和管理人员的流失,对酒店的经营管理造成很大影响,可谓雪上加霜。本文主要研究A酒店骨干员工流失问题。主要方法是通过在职和部分离职骨干员工对酒店的满意度调查,了解骨干员工的需求,引用人力资源管理理论中的员工流动相关理论,从外部环境、企业内部管理、员工个人原因等多个角度,分析造成A酒店骨干员工流失的因素,研究提出最大限度地控制骨干员工流失的对策措施。A酒店在目前银川市的高档酒店中有较强的代表性。目前,银川市各高档酒店纷纷开始进入转型的阵痛期,整个行业诚惶诚恐,经营效益下滑、员工队伍不稳定是通病。本文对A酒店骨干员工流失问题的研究,对于银川市同类酒店,也具有较好的借鉴作用。
【关键词】：酒店管理 骨干员工 流失
【学位授予单位】：宁夏大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F272.92;F719.2
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-6
• 第一章 绪论6-11
• 第一节 选题的背景、目的及意必6-7
• 第二书 国外酒店员工流失研究现状7-8
• 第三节 论文研究的思路和方法8-9
• 第四节 论文的主要内容及框架结构9-11
• 第二章 论文涉及到的相关理论11-14
• 第一节 人才流失的概念与分类11
• 第二书 人才流动相关理论11-12
• 第三节 对骨干员工的界定和特征研究12-14
• 第三章 A酒店骨干员工状况调查和需求分析14-21
• 第一节 A酒店基本情况14-15
• 第二节 A酒店骨干员工流失状况调查和需求分析15-21
• 第四章 A酒店骨干员工流失的原因分析21-27
• 第一节 A酒店骨干员工流失的外部原因21-22
• 第二节 A酒店骨干员工流失的内部原因22-24
• 第三节 酒店骨干员工流失的个人原因24-27
• 第五章 解决A酒店骨干员工流失问题的对策27-36
• 第一节 用优厚的待遇留住骨干员工27-29
• 第二节 用事业和员工成长留住骨干员工29-31
• 第三节 用管理者的领导力留住骨干员工31-32
• 第四节 用科学的管理制度留住骨干员工32-34
• 第五节 汲取教训、科学选人，从源头上防止骨干员工流失34-36
• 第六章 结论36-37
• 参考文献37-38
• 致谢38-39
• 附录39-41
• 个人简介41

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本文编号：1119995