济南市经济型酒店发展对策研究

发布时间：2020-06-11 18:59

【摘要】： 在欧美等发达国家,经济型酒店是一种比较成熟的酒店业态。有数据显示,发达国家的连锁经济型酒店与高档星级酒店的比例一般为7:3。但是在我国还处于刚刚起步的阶段。近几年,我国国内大众旅游市场成长迅速,中国城市居民已进入休闲度假旅游消费阶段,大众旅游者消费理性,他们更侧重于选择价格低廉、干净卫生、安全、舒适的住宿设施。目前,经济型酒店已经成为我国酒店业发展的新机会。国际知名酒店将其成熟的经济型酒店品牌打入中国,国内投资者也开始创立经济型连锁酒店。酒店业的竞争格局也随之发生改变。目前,各大品牌的经济型酒店已经进入济南,并加快布点和规模扩张的步伐。但济南市经济型酒店的发展仍处于起步阶段,产品开发、品牌建设、人才培养、服务规范等方面尚未形成权威的管理模式,而且还存在概念不清、盲目投资、竞争混乱的问题。济南的经济型酒店既有广阔的发展空间,又存在着一些亟待解决的问题,在规模、管理等方面尚需理论分析和实践指导。文章首先从经济型酒店的内涵、特征和类型入手,尝试给出经济型酒店的定义。对我国经济型酒店发展的整体状况和济南市经济型酒店发展的社会环境进行综合分析。通过问卷调查济南客源市场对经济型酒店的认识,分析济南市现有的经济型酒店的供需状况,从而评定济南市发展经济型酒店的各类条件。同时,使用通过济南市发展经济型酒店的SWOT分析,提出济南经济型酒店市场需求庞大,但有效供给不足,机会大于威胁,有良好的发展机遇。最后,从投资、市场定位与产品开发、市场营销、人力资源管理、品牌与集团化建设等方面提出了对济南市发展经济型酒店的相关发展策略,并对济南市经济型酒店的发展前景做了前景展望。济南市的经济型酒店如何借鉴国内外品牌的成功经验,结合自身发展特点,建立有竞争力的品牌,走集团化发展的道路,使经济型酒店的产品、服务、客源等有所保证,通过经济型酒店的发展改善济南市酒店市场结构布局,是本文的出发点和最终归宿。
【图文】：

性别比例,游客

共发放问卷200份，收回186份。 3.3.1.1接受调查的游客个人特征分析本次接受调查的游客中，男性游客占46%，女性游客占54%(见图3一2);年龄重要集中在18一54岁之间，18岁以下和55岁以上的游客较少(见图3一3);职业以学生、文教技术人员、企事业单位管理人员居多(见图3一4);学历以大学专科为主，其次为硕士、大学本科，再次为高中、中专，初中以下学历者最少(见图3一5);家庭人均月收入以1000一2000元最多，，其次为2000一3000元和3000一5000元，1000元以下和5000元以上较少(见图3一6)。111一彝一纷林一、点点国国黔黔 ttttt，甲甲 rrr}}};_燕燕 _}}}覆覆图图 ))))))) ~~~:;;;、、如 }}}l{{{;iiiii。公子子子子子子子‘‘「卜一‘吞吞吞吞吞吞吞吞吞吞吞吞尸尸‘·气马马{{… }}}多多 ;;;邝邝{娜娜姗姗霭霭 lllll}}}111‘ ‘;认 -----黔黔}{{{滋滋廷斑多多多多多多多多‘ ‘‘，荞，井井罚罚rrr丁丁;葱_「哪哪睿睿睿睿睿尸一

游客,家庭,娱乐消遣,酒店

33%的游客选择睡个好觉，14%的游客选择娱乐消遣，2%的游客选择体验豪华，还有7%的游客提出了诸如距离购物区较近等其他的一些因素。(见图3一7)比例体验豪华娱乐消遣睡个好觉{自咏列满足基本的生活需要iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii翻翻 [[[[[别序越级址匕敏冬冬冬 lllll}}}}} [[[[[孚川荞}娜4沁锄锄‘专脚娜娜珊珊 lllll枯枯一 {{{，一 }___ ;;;;;;;;;;;恻恻叫缈越越睡脚州脚脚幽圈幽娜 JJJ厂l||.es.|I||||.||.||||图3一7外出旅游选择酒店的目的这些数据表明，大多数外出旅游的游客由于时间紧、对价格敏感，因此在选择酒店时往往最看重酒店的住宿功能，对其他的功能需求相对较少。
【学位授予单位】：山东大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2008
【分类号】：F719

【相似文献】