饭店形象及形象一致对饭店宾客忠诚度的影响研究

发布时间：2021-04-29 07:45

　　本研究在总结以往关于饭店企业形象和形象一致性的研究基础上，首先研究了影响饭店企业形象的关键要素，并探讨了饭店形象要素和形象一致性之间的关系，在此基础上，考察了饭店形象的关键因子和形象一致性要素对于饭店宾客重复购买意愿和忠诚度的影响程度。同时，通过文献阅读、二手资料查询、饭店宾客调研和问卷研究为饭店形象和形象一致性在预测饭店宾客忠诚度的效果方面提出了一些建议。 研究采用了问卷调研的方式，对杭州市14家三星级至五星级饭店共241（有效数）名宾客做了调查，通过实证研究分析结果，基本证实了研究构思和相关假设，主要结论如下： 1．饭店形象对于宾客重复购买意愿和忠诚度具有正向影响； 2．形象一致性对于宾客重复购买意愿和忠诚度具有正向影响； 3．饭店形象、形象一致性与饭店宾客忠诚度之间具有相关关系； 4．企业形象、形象一致性对于饭店宾客重复购买意愿和忠诚度具有显著的影响力； 5．对于不同等级的饭店，饭店形象和形象一致性对于饭店宾客重复购买意愿和忠诚度的影响具有显著差异。 在以上研究结论的基础上，文章最后针对形象一致性提出对于饭店市场细分和品牌定位方面的启示，... 

【文章来源】：浙江大学浙江省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：80 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
目录
1 绪论
    1.1 研究背景与意义
    1.2 研究目的与内容
    1.3 研究框架与方法
        1.3.1 研究框架
        1.3.2 研究方法
2 文献研究
    2.1 与饭店形象相关的文献探讨
        2.1.1 企业形象
        2.1.2 企业形象构成要素及特征
        2.1.3 企业形象与企业形象识别
        2.1.4 饭店形象
    2.2 与形象一致性相关的文献探讨
        2.2.1 自我概念
        2.2.2 饭店典型宾客形象
        2.2.3 形象一致性
    2.3 与重复购买意愿及忠诚度相关的文献探讨
        2.3.1 重复购买意愿与品牌忠诚度的定义
        2.3.2 重复购买意愿与忠诚度衡量层面
        2.3.3 饭店宾客重复购买意愿与忠诚度
3 研究设计与研究方法
    3.1 研究框架的设计与组成
    3.2 研究问题的提出和相应的假设
    3.3 调查问卷设计
        3.3.1 研究范围的界定
        3.3.2 问卷设计
        3.3.3 样本的选取
        3.3.4 问卷发放方式的说明
    3.4 数据归纳和统计标准
4 研究结果统计与分析
    4.1 样本描述性统计分析
    4.2 因子分析、信度与效度分析
        4.2.1 影响饭店宾客重复购买动机的因子萃取
        4.2.2 宾客重复购买意愿与忠诚度指标聚合
    4.3 方差分析
    4.4 相关分析
    4.5 宾客重复购买意愿及忠诚度回归分析
    4.6 研究模型的修正
5 结论与建议
    5.1 结论
    5.2 对饭店市场定位和品牌管理的启示
    5.3 研究限制
参考文献
附录一 饭店企业形象调查问卷
附录二 调研饭店企业名录
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]品牌忠诚度的构成及其测量[J]. 于洪彦.  吉林大学社会科学学报. 2003(05)
[2]论服务品牌忠诚的形成机理[J]. 陆娟.  当代财经. 2003(09)
[3]品牌形象的消费行为学研究[J]. 许晓勇,吕建红,陈毅文.  心理科学进展. 2003(04)
[4]基于品牌识别的品牌延伸[J]. 范秀成,高琳.  天津大学学报(社会科学版). 2002(04)
[5]我国旅游饭店业向成熟转化时期的竞争特征和战略对策[J]. 饶勇.  旅游学刊. 2002(04)
[6]顾客忠诚的驱动因素及其作用[J]. 王月兴,冯绍津.  经济管理. 2002(12)
[7]构建品牌忠诚的服务策略[J]. 付铁山.  经济师. 2002(05)
[8]客户关系管理的内涵、驱动因素及成长维度[J]. 杨永恒,王永贵,钟旭东.  南开管理评论. 2002(02)
[9]浅谈顾客价值与饭店顾客的忠诚感[J]. 邓明艳,孔胜.  北京第二外国语学院学报. 2002(01)
[10]基于顾客感知价值的服务企业品牌管理[J]. 白长虹,范秀成,甘源.  外国经济与管理. 2002(02)



本文编号：3167138