“酒水知识与酒吧管理”开展课程思政教学思路探讨

发布时间：2021-06-16 05:15

　　将"专业课程"与"思政"有机结合,探索"酒水知识与酒吧管理"课程教学授课过程中思政教育的实施路径。坚持"立德树人",挖掘本课程所包含的思政要素并融入实际教学过程,构建全方位育人、全程育人的思政思路,助力学生的全面发展。 

【文章来源】：济南职业学院学报. 2020,(06)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、“酒水知识与酒吧管理”开展课程思政教育的现状
    （一）在教学过程中对思政教育重视程度不高
    (二）在教学内容中对思政内容深入程度不够
    （三）教学师资中思政教育开展意识不强
二、新时期“酒水知识与酒吧管理”课程融入课程思政的措施
    （一）重组教学内容，加强思政内容融合力度
    （二）改革教学方法，加强思政教育融合深度
    （三）树立创新意识，加强思政教育融合高度
三、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]“课程思政”对中医药专业课堂的推力作用[J]. 姜伟艳,薛雨辛,李欣玥,赵岩松.  中医教育. 2020(04)
[2]旅游管理专业“三位一体”思政链体系构建探究[J]. 戴艳艳.  国际公关. 2020(08)



本文编号：3232438