重庆本土酒店形象的初步调查分析与塑造研究

发布时间：2021-10-02 07:19

　　21世纪初，众多国际旅游集团已开始把战略与业务重点投向亚太地区，中国的旅游业尤其是作为其“三大支柱”之一的酒店业，其投资规模及效益均以每年近10％的速度递增。重庆在新兴直辖市和西部大开发中心城市的双重背景下，自然也成为国际旅游集团纷纷抢滩之地，这无疑把激战正酣的酒店业竞争推向更加白热化的状态。21世纪是个性化的时代，塑造形象，以形象制胜是企业在生存与发展的竞争中的必由之路，作为服务型企业的酒店尤应如此。本文以本土酒店在重庆市民心目中的印象和本土酒店内部员工对形象的认知两项调查为基础，对重庆本土酒店是否已有形象意识，是否已在形象塑造方面抢占先机，作了一点初浅的实证性探讨，并力求为重庆本土酒店找到适合自己发展的个性化道路贡献一些基本的思路。 全文共分五个部分： 第一部分，问题背景。介绍国际品牌酒店对中国酒店的冲击，阐述对重庆本土酒店形象进行调查研究的缘由，分析CI在中国酒店业的运用情况和现阶段酒店形象研究的文献。 第二部分，酒店业的发展趋势及重庆酒店业的现状描述。通过对酒店业的发展趋势和重庆酒店业现状的描述，指出重庆本土酒店塑造形象、走个性化发展道路的必然性。 第三... 

【文章来源】：西南师范大学重庆市

【文章页数】：49 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
中文摘要
英文摘要
1 问题背景
    1.1 选题缘由
    1.2 酒店形象的研究回顾
2 酒店业的发展趋势概述及重庆酒店业的现状描述
    2.1 酒店业概述
    2.2 21世纪酒店业的发展趋势
    2.3 重庆酒店业的现状
    2.4 塑造形象是重庆本土酒店经营的客观要求
3 酒店塑造形象的现实价值
    3.1 酒店形象概述
        3.1.1 酒店形象及其衡量标准
        3.1.2 酒店形象要素
    3.2 酒店形象的价值
        3.2.1 一般意义上形象对酒店的价值
        3.2.2 经济、政治、文化三维角度上形象对酒店的价值
4 关于重庆本土酒店形象的调查与分析
    4.1 关于本土酒店在重庆公众心中形象的问卷调查研究
        4.1.1 开展调查的缘由及调查对象
        4.1.2 取样
        4.1.3 调查结果与分析
        4.1.4 讨论
    4.2 关于本土酒店内部员工对形象认知的问卷调查研究
        4.2.1 调查对象及取样
        4.2.2 调查结果与分析
        4.2.3 讨论
5 重庆本土酒店的形象塑造--导入CI
    5.1 CI概述
        5.1.1 CI的含义及构成
        5.1.2 酒店导入CI的功能
    5.2 本土酒店导入CI的过程
        5.2.1 形象定位
        5.2.2 CI的导入
    5.3 本土酒店导入CI的主要原则
        5.3.1 民族化原则
        5.3.2 个性化原则
        5.3.3 同一化原则
        5.3.4 文化性原则
        5.3.5 全面性原则
注释
参考文献
附录
后记


【参考文献】：
期刊论文
[1]论饭店企业CIS的导入误区与控制要点[J]. 胡敬民.  旅游学刊. 2000(04)
[2]论社会发展过程中的形象制胜趋势[J]. 秦启文,陈继红.  西南师范大学学报(哲学社会科学版). 1999(03)
[3]浅谈酒店管理中的授权艺术[J]. 何威.  人类工效学. 1999(01)
[4]企业形象研究综述[J]. 陈尧坤,陈毅文.  心理学动态. 1999(01)
[5]饭店导入CIS的误区和出路[J]. 潘建阳.  旅游学刊. 1998(01)
[6]关于MI（企业理念识别系统）的思考[J]. 郭东海.  山东工业大学学报(社会科学版). 1997(04)
[7]企业形象的建立与传播[J]. 蒋旭峰.  江苏社会科学. 1997(01)
[8]创造现代酒店业新的经营力的CI战略[J]. 舒伯阳.  旅游学刊. 1995(04)



本文编号：3418219