满意度测评助推服务业高质量发展分析研究——以武汉市2018年和2019年餐饮服务业满意度测评为例

发布时间：2021-11-03 11:26

　　利用结构模型分析了武汉市 2018 年和2019年餐饮服务业的满意度状况,通过对近两年的餐饮行业的满意度情况对比分析发现,持续进行满意度测评,并将测评结果纳入绩效考核的方式,可以有效提高餐饮行业的服务质量。为政府部门加强餐饮监管工作、改善餐饮服务业的质量状况提供了意见和建议,为推动武汉市高质量发展提供了参考。 

【文章来源】：中国质量与标准导报. 2020,(06)

【文章页数】：8 页

【部分图文】：

武汉市餐饮行业顾客满意度测评结构模型

测评样本性别分布百分比

本文通过结构方程模型的方法,从行业形象、预期质量、感知质量、感知价值和顾客满意度的角度出发,详细分析了武汉市餐饮服务业的满意度,并归纳了市民的意见和建议。通过持续进行满意度测评的方法,将测评结果纳入对政府职能部门的绩效考核,有利于推进对餐饮服务业质量工作的整改,促进行业的质量提升。为政府对餐饮行业的监管和改进提供了方向,为推动武汉市服务业高质量发展起到了一定的作用。

【参考文献】：
期刊论文
[1]食品安全指数模型的建立及初步验证[J]. 许瑾,颜敏,朱晶,罗剑峰.  中国卫生资源. 2008(03)



本文编号：3473597