LS师范学院旅游学院NS宾馆创业方案研究

发布时间：2021-12-28 11:21

　　本项目是在LS学院旅游学院进行总体建设和教学改革的前提下进行的。教学改革的目的是要丰富学生第二课堂的学习内容,全面提高学生的综合素质和竞争力,培养出合乎旅游业需要的“T”型人才,同时创造出办学特色,实现经济效益和社会效益。另外,本项目也是在NS宾馆现有条件基础上对其进行的“二次”创业的研究,是从公司化经营的角度对其进行的研究。 在整个方案体系的设计上,基本上包括了创业方案设计要求的所有内容,只是在结构上稍微做了一下调整,把公司战略部分放到了产品和服务部分的前面。 在制定公司战略方面,主要通过对乐山酒店业的现状分析以及对乐山的游客特征的分析,提出了NS宾馆按照一星级标准进行维修改造,进行中低档定位,实施特色化经营的战略,以及相应的竞争战略和可持续发展战略等;在营销组合方面,主要采取了公共关系营销,这在酒店业,尤其是二级城市的酒店经营显得特别重要。 在对企业文化建设、态度管理及服务质量管理方面,根据酒店服务行业的特点,重点阐述了企业文化、服务质量与回头客的关系以及 

【文章来源】：四川大学四川省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：130 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

乐山市酒店行业进入壁垒分析图

过其产品的所有权不像实物产品一样会发生转移，而是在购买的过程中被生产同时也被消费。由于服务产品既可以是由人来提供也可以是纯粹由物来满足，从实物产品到服务产品之间可以由图5一1加以表示。图5一1服务产品与所有权渐进转移图5.2.2无形性服务是一种概念和思想，具有无形性和不可储存性。服务的创新具有不可转移性、服务无法尝试、无法退货的特点。顾客最后得到的是一种体验，一种回忆。这决定了饭店顾客的获得主要依靠的是客人良好的“口碑”效应，依靠的是鲜明的、一致性的市场形象的建立，而这种市场形象的树立不是一日之功铸就的，它具有很强的PathDependency(路径依赖)特征。企业文化的培养、标准化的服务、个性化的产品设计与一致性的企业市场形象的塑造是消除无形性消极影响，获得竞争优势的良方。5.2.3同步性饭店产品特别是人的服务，其生产过程与消费过程是不可分离。与实物产品不同，消费由人提供服务的过程也就是向客人提供服务的过程

按顾客购买方式划分的酒店市场


本文编号：3553969