星级酒店员工满意度研究 ——以广州市为例

发布时间：2022-01-11 14:27

　　员工流动率高是酒店业面临的主要问题之一，而员工满意和流失倾向之间有着中或高度的负相关。因此，要想留住人才，就必须提高酒店员工满意度。本研究以广州星级酒店员工为研究对象，旨在对其员工满意度的维度及其影响程度进行探讨。为此，本研究采用假设演绎法进行研究，并系统开发了一套适合广州星级酒店员工满意度的量表。通过对广州14家星级酒店进行随机抽样调查，并借助SPSS 11．5中的因子分析、相关分析、方差分析、回归分析等分析方法对239份有效问卷进行分析，验证了星级酒店员工满意度存在工作本身满意度因子、领导关系满意度因子、工作报酬满意度因子、同事关系满意度因子和工作背景满意度因子等五个有概念化意义的维度，同时检验了研究假设。研究结果表明：广州星级酒店员工总体满意度处于中等水平；总体满意度在年龄、性别、教育程度、工作时间等人口统计学特征方面不存在显著差异；五个自变量对员工满意度方差影响程度的大小依次是工作本身、领导关系、工作报酬、工作背景、同事关系。管理意义在于，酒店管理人员通过采取系统的工作设计、雇佣合适的人选、提供系统的培训、提高工资待遇及重视员工的职业生涯规划等方案，对提高员工满意度有一定帮助。 

【文章来源】：暨南大学广东省 211工程院校

【文章页数】：71 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
目录
插图索引
附表索引
1 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究问题
    1.3 研究目的
    1.4 研究意义
2 研究综述
    2.1 相关概念阐释
    2.2 员工满意度的理论基础
    2.3 员工满意度的测量研究综述
    2.4 影响员工满意度的人口统计特征因素研究综述
    2.5 员工满意度的维度研究综述
3 研究设计
    3.1 研究对象
    3.2 抽样设计
    3.3 操作化定义
    3.4 量表建构
    3.5 施测
    3.6 数据分析方法
4 量表分析
    4.1 质量分析
    4.2 描述性统计分析
    4.3 相关分析
    4.4 假设检验
5 结论与讨论
    5.1 本研究的主要成果
    5.2 管理建议
    5.3 研究的局限性和研究展望
参考文献
附录
在学期间发表的学术论文及科研成果清单
后记


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅述员工满意度的影响因素及其应用研究[J]. 田荷梅,秦启文.  商场现代化. 2006(30)
[2]旅游服务顾客满意度模型实证研究[J]. 温碧燕.  旅游科学. 2006(03)
[3]零售连锁加盟系统加盟动机的实证研究——以咖啡连锁加盟为例[J]. 吴佩勋,钟永达.  管理科学. 2006(03)
[4]中国大型连锁综合超市顾客满意度实证研究——基于20家大型连锁综合超市的全国调查数据[J]. 王高,李飞,陆奇斌.  管理世界. 2006(06)
[5]导游工作满意度分析与实证测评[J]. 田喜洲,蒲勇健.  旅游学刊. 2006(06)
[6]宾馆员工薪酬满意感影响因素的实证研究[J]. 伍晓奕,汪纯孝,张秀娟.  旅游科学. 2006(02)
[7]组织职业生涯管理与工作卷入关系的研究[J]. 周文霞,李博.  南开管理评论. 2006(02)
[8]网络购物顾客满意度影响因素的实证研究[J]. 查金祥,王立生.  管理科学. 2006(01)
[9]薪酬管理公平性对员工薪酬满意感的影响[J]. 伍晓奕,汪纯孝,谢礼珊.  外国经济与管理. 2006(02)
[10]国外接待业人力资源管理研究评述[J]. 杨云.  旅游学刊. 2006(02)

硕士论文
[1]饭店业员工满意度研究[D]. 李昭娜.山东大学 2006
[2]我国星级饭店员工激励问题研究[D]. 朱莹.广西大学 2005
[3]星级酒店员工满意度管理研究[D]. 邵锋.郑州大学 2005
[4]唐山金槟酒店员工公平感与满意度的调研与分析[D]. 桑晓婷.吉林大学 2005
[5]员工满意度的调查方法及实践研究[D]. 张凤梅.吉林大学 2005
[6]国有星级饭店员工流动问题研究[D]. 梁冬红.广西大学 2005
[7]株电集团员工工作满意度实证研究[D]. 袁德刚.湖南大学 2005
[8]国内IT员工工作满意度研究[D]. 朱宏琨.大连理工大学 2004
[9]珠三角地区企业员工满意度与离职意愿的探讨[D]. 龚梅.暨南大学 2004
[10]工作满意度及其影响因素的研究[D]. 黄先勇.天津师范大学 2003



本文编号：3582939