我国经济型酒店设计初探

发布时间：2022-04-28 20:01

　　经济型酒店凭借其低廉的价格和便捷的服务深受消费者青睐,如今已经成为我国旅游酒店业的一股不可小觑的力量。截至2009年4月份,中国经济型酒店连锁品牌已达到近200家,已开业店数达到3800多家,总客房数达到335600多间。中国经济型酒店数量近年来呈现不断上升的趋势,年均增长率高达90%多,呈现出强劲的发展势头。外来品牌和本土品牌争相发展,规模不断扩大。经济型酒店也成为了酒店业界和学术界关注的热点问题。但也要看到,中国经济型酒店的发展仍处于探索阶段,各方面发展还不完善,理论研究也不够全面,针对经济型酒店的设计与经营等实务性问题则涉及较少,功能设计舒适性不足、酒店类型缺少市场细分、品牌形象不够鲜明、服务质量偏低端、专业人才匮乏等成为目前经济型酒店的主要问题,与国外的经济型酒店发展还存在着一定的差距。文章从分析国内外经济型酒店的产生与发展入手,总结了经济型酒店的基本特征,对经济型酒店的概念进行了界定,阐述了人们长期以来对经济型酒店的认识误区,然后通过对国内外经济型酒店现状的研究分析,提出目前我国经济型酒店存在的现实问题。文章的重点是对经济型酒店设计相关方面的研究分析,包括规划选址、门前交通、... 

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【学位级别】：硕士

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摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
    1.1 研究的背景
        1.1.1 背景
        1.1.2 既往研究
    1.2 研究的内容、意义和目的
        1.2.1 研究的内容
        1.2.2 研究的意义和目的
    1.3 研究的方法与框架
        1.3.1 研究的方法
        1.3.2 研究的框架
第二章 经济型酒店概述
    2.1 酒店的概念及其发展
        2.1.1 酒店的概念及分类
        2.1.2 酒店的等级标准
        2.1.3 新型酒店的概念
    2.2 经济型酒店的产生与发展
        2.2.1 国外经济型酒店的产生与发展
        2.2.2 国内经济型酒店的产生与发展
    2.3 经济型酒店定义
        2.3.1 经济型酒店的定义及分类
        2.3.2 经济型酒店的基本特征
        2.3.3 经济型酒店的认识误区
第三章 经济型酒店现状研究
    3.1 国内经济型酒店现状研究
        3.1.1 国内十大经济型酒店概况
        3.1.2 国内经济型酒店存在的问题
        3.1.3 国内新经济型酒店的探索
    3.2 国外经济型酒店的现状研究
        3.2.1 美国经济型酒店
        3.2.2 日本经济型酒店
        3.2.3 国外经济型酒店的发展对我国的启示
第四章 经济型酒店的设计原则及手法
    4.1 经济型酒店的改造问题
        4.1.1 经济型酒店改造的意义
        4.1.2 经济型酒店改造的途径
        4.1.3 经济型酒店改造的设计方法
    4.2 经济型酒店设计方向的相关因素
    4.3 经济型酒店的设计原则
        4.3.1 舒适性原则
        4.3.2 便利性原则
        4.3.3 整体氛围协调性原则
        4.3.4 社会化原则
        4.3.5 效益原则
    4.4 经济型酒店的规划选址
        4.4.1 经济型酒店的性质与规模
        4.4.2 经济型酒店的地理区位
        4.4.3 经济型酒店的人口与交通
    4.5 经济型酒店的设计因素分析
        4.5.1 经济型酒店的门前区
        4.5.2 经济型酒店的公共区
        4.5.3 经济型酒店的客房区
        4.5.4 经济型酒店的后勤服务区
        4.5.5 经济型酒店的外部造型
第五章 经济型酒店的发展前景及展望
    5.1 经济型酒店发展前景
        5.1.1 经济型酒店的良好发展机遇
        5.1.2 经济型酒店的发展趋势
        5.1.3 经济型酒店的发展策略
    5.2 经济型酒店的建设发展方向
        5.2.1 经济型酒店的设计新理念
        5.2.2 经济型酒店建设模式展望
    5.3 本章小结
参考文献
发表论文和参加科研情况说明
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈经济型酒店设计[J]. 赵静.  山西建筑. 2008(33)
[2]酒店客房设计须注意的细节[J]. 雷永.  科技创新导报. 2007(32)
[3]星级酒店客房设计研究[J]. 陈正峰.  工业建筑. 2007(S1)
[4]中国经济型饭店未来的六大发展趋势[J]. 容莉.  昆明大学学报. 2007(02)
[5]经济型酒店的“经济型”理解与分析[J]. 范向丽,郑向敏.  北京第二外国语学院学报. 2007(01)
[6]简述中美经济型酒店的内涵与特征[J]. 赵建强.  燕山大学学报(哲学社会科学版). 2005(S1)
[7]从中日经济型饭店的设施和服务看饭店经营理念之差异[J]. 李翔翔.  商业研究. 2005(22)
[8]对打造绿色环保经济型酒店的思考[J]. 王小梅.  党史博采(理论). 2005(10)
[9]对我国经济型饭店认识误区的探讨[J]. 杨洋,张颖.  河南商业高等专科学校学报. 2005(05)
[10]宾馆、酒店大堂室内设计调查与思考[J]. 钟剑,胡苑萍.  新建筑. 2003(S1)

博士论文
[1]我国经济型酒店发展问题研究[D]. 孙静.东北林业大学 2006

硕士论文
[1]低星级酒店转型经济型酒店营销策划研究[D]. 陆兆臻.中国海洋大学 2008
[2]商务经济型酒店的功能设计[D]. 袁丽珍.四川大学 2006
[3]我国经济型酒店现状分析和发展对策与战略研究[D]. 唐岭.安徽大学 2005
[4]南京经济型酒店发展策略研究[D]. 殷红卫.南京师范大学 2005
[5]现代城市旅馆主要功能空间面积指标体系研究[D]. 邓洁.北京工业大学 2003
[6]现代城市旅馆的功能空间关系研究[D]. 龚欣.北京工业大学 2003
[7]现代旅游方式下的旅馆策划及设计原则探讨[D]. 张文进.西安建筑科技大学 2003



本文编号：3649436