国营酒店和民营酒店员工关系质量比较研究

发布时间：2017-07-17 11:17

  本文关键词：国营酒店和民营酒店员工关系质量比较研究

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【摘要】：多变的消费市场、全球化的竞争以及急剧上升的经营成本,使得酒店业越来越注重员工关系的管理。随着国家经济转型战略的落实,国有企业的改革进入一个新时期,其管理制度将更加完善,员工培养也会更加规范。国有企业改革是我国改革的重要部分所以其员工管理也显得尤为重要。国家将会建立与市场经济相匹配的薪酬分配制度和员工管理制度,批准民营资本入住国有企业。既有利于资源的合理分配也能有效提升员工工作积极性,也是上市公司的业绩保障。国有和民营酒店共同促进我国旅游经济建设,但是不同所有制酒店的发展现状存在差异,不同管理模式、组织文化及员工管理实践中也不同,由此造成员工对酒店的态度和行为存在显著性差异。因此,有必要对国有酒店和民营酒店进行对比分析,研究不同管理模式下酒店与员工间的关系质量差异。本文通过对以往有关文献的回顾,对关系质量理论进行了梳理。在国有企业改革的新阶段,选取国营酒店和民营酒店的员工为研究对象。首先探讨国有和民营酒店组织与员工间的关系质量现状,分析员工个体特征的差异性；其次研究在不同所有制条件下,员工关系质量产生差异的原因,各个酒店在经营管理方面的优势和不足,期望能为酒店的现代化人力资源管理制度的建立提供理论参考。在对员工关系质量研究的理论、定义、研究现状、测量维度等方面进行综述的基础上,进行实地访谈并采用员工关系质量调查问卷分别对不同所有制的两种酒店进行了员工关系质量调查。通过对问卷数据的探讨、分析得到如下结论：1.国营酒店和民营酒店的员工关系质量测量指标主要有六项即承诺、组织公平、信任、满意、利益风险共担及环境关系。2.不同所有制的酒店员工关系质量因个体属性不同而存在显著的差异。3.国营酒店员工在工作、休息时间,劳动强度、组织忠诚度等方面好于民营酒店。而民营酒店在工作环境条件、管理制度、组织公平等方面得到了员工的高度认可,要好于国有酒店。最后,在酒店员工关系质量现状分析的基础上,针对国有和民营酒店各自的特点,提出了提高酒店员工关系质量的建议和措施。
【关键词】：不同所有制 员工关系质量 比较研究
【学位授予单位】：浙江工商大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F272.92;F719.2
【目录】：

• 摘要2-4
• ABSTRACT4-9
• 1 绪论9-14
• 1.1 选题背景及问题的提出9-10
• 1.1.1 选题背景9-10
• 1.1.2 问题的提出10
• 1.2 研究目的和意义10-12
• 1.2.1 研究目的10-11
• 1.2.2 研究意义11-12
• 1.3 研究主要技术路线和方法12-13
• 1.4 拟采用的研究方法13-14
• 1.5 本文创新点14
• 2 研究综述14-20
• 2.1 员工关系相关概念界定14-15
• 2.1.1 员工关系的概念界定14-15
• 2.1.2 员工关系管理的概念界定15
• 2.1.3 关系质量的概念界定15
• 2.2 员工关系研究的相关领域15-17
• 2.2.1 员工关系的影响因素研究概况15-16
• 2.2.2 员工关系管理研究概况16-17
• 2.3 员工关系质量相关理论基础17-18
• 2.3.1 员工关系质量的概念界定17
• 2.3.2 员工关系质量的影响因素研究概况17-18
• 2.4 不同所有制视角下的企业和酒店管理研究18-19
• 2.4.1 所有制概念界定18
• 2.4.2 不同所有制企业研究概况18-19
• 2.4.3 不同所有制视角下的酒店管理研究19
• 2.5 研究述评19-20
• 3 研究设计20-28
• 3.1 员工关系管理现状20
• 3.2 不同所有制酒店员工关系质量差异化的可能性20-21
• 3.3 员工关系质量的测量维度21-23
• 3.4 研究过程23-24
• 3.5 问卷设计与数据获取24-27
• 3.5.1 问卷设计24-26
• 3.5.2 样本的选取和调研方法26-27
• 3.6 数据分析工具和处理方法27-28
• 4 数据分析28-61
• 4.1 量表的统计分析28-32
• 4.1.1 酒店员工关系质量问卷的信度和描述统计分析28-29
• 4.1.2 酒店员工关系质量问卷的效度分析29
• 4.1.3 探索性因子分析29-32
• 4.2 单因素方差分析32-57
• 4.2.1 性别对各研究变量的方差分析32-35
• 4.2.2 年龄对各研究变量的方差分析35-42
• 4.2.3 受教育程度对各研究变量的分析42-46
• 4.2.4 职位对各研究变量的方差分析46-51
• 4.2.5 从业时间对各研究变量的方差分析51-57
• 4.3 酒店员工关系质量总体测评分析57-61
• 4.3.1 员工关系质量各因子分析57-60
• 4.3.2 单因素方差对不同个性特质的员工关系质量分析60-61
• 5 结论与建议61-69
• 5.1 分析结论61-63
• 5.2 提升民营酒店员工关系质量的措施63-64
• 5.2.1 提升员工经济承诺63
• 5.2.2 加强沟通了解员工需求多样化63
• 5.2.3 优化员工认知偏差63-64
• 5.2.4 完善员工社会保障制度64
• 5.3 提升国营酒店员工关系质量的措施64-65
• 5.3.1 提升酒店员工理想承诺64-65
• 5.3.2 建立更具有竞争性的薪酬体系65
• 5.3.3 优化组织内部员工结构65
• 5.4 共同创建和谐的酒店企业文化65-66
• 5.5 研究局限与未来展望66-69
• 5.5.1 研究局限66-67
• 5.5.2 未来展望67-69
• 参考文献69-71
• 附录：调查问卷71-73
• 致谢73-74

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本文编号：553335