长沙高星级酒店基层员工组织支持感对离职倾向的影响研究

发布时间：2017-08-20 19:15

  本文关键词：长沙高星级酒店基层员工组织支持感对离职倾向的影响研究

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【摘要】：近年来，随着我国经济的繁荣与发展，酒店业也迎来了快速成长的春天，高星级饭店迅速壮大，经济型酒店遍地开花，与之相适应的是对人力资源需求的急剧增长，但是劳动力价格不断上涨，为酒店业的招兵买马带来了一定的难度。在这种情况下，如何留住现有操作熟练的员工以保持员工队伍的稳定，保证酒店高品质的服务质量对高星级酒店这类对员工的素质和技能要求较高的酒店来说显得尤为重要。然而，高星级酒店面临的现实状况却是员工的大量流失，作为酒店基础性力量的基层员工更是员工流失的“重灾区”，直接威胁着酒店的健康发展。因此，为了缓解这一状况，怎样降低基层员工的离职倾向成为高星级酒店急需要解决的问题。 本研究以长沙地区的几家高星级为调研对象，选用“组织支持感”这一角度，对长沙高星级酒店基层员工的离职倾向进行研究，在回顾相关文献和了解研究现状的基础上，形成了本文的研究思路，建立了研究模型，提出了四个研究假设，并在此基础上借鉴国内学者的相关研究成果设计了本文的调查问卷，通过实地调研和电子问卷的形式获得了第一手研究数据，利用数据处理软件进行数据分析进一步验证了研究假设，得到了本文的研究结论，最后提出了降低酒店基层员工离职倾向的相关对策。通过这一系列流程，得到了以下研究结果：高星级酒店基层员工的人口统计因素对其离职倾向有一定的影响；工作支持、员工价值认同和关心利益与酒店基层员工的组织支持感呈显著正相关，但密切程度不一致；三维组织支持感与酒店基层员工的离职倾向显著负相关，但组织支持感及其三维变量与离职倾向的密切程度不一致；组织支持感及其各维度对酒店基层员工的离职倾向具有一定的预测作用。 据此，本文认为应从调整年龄结构，吸收高学历员工，，提高组织支持感；扩宽晋升渠道，注重培训与学习，促进员工的职业发展；注重情感沟通，缓解人际压力，关注员工的生活状况；关心员工利益，加强薪酬管理，重视情感因素，这四个方面来降低高星级酒店基层员工的离职倾向。
【关键词】：高星级酒店 组织支持感 基层员工 离职倾向 影响
【学位授予单位】：湘潭大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F272.92;F719
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-10
• 第1章 绪论10-20
• 1.1 选题背景及意义10-12
• 1.1.1 选题背景10-11
• 1.1.2 选题意义11-12
• 1.2 国内外研究综述12-17
• 1.2.1 国外文献综述12-15
• 1.2.2 国内文献综述15-17
• 1.3 研究内容和研究思路17-19
• 1.3.1 研究内容17-18
• 1.3.2 研究思路18-19
• 1.4 研究方法及创新之处19-20
• 1.4.1 研究方法19
• 1.4.2 创新之处19-20
• 第2章 相关概念和理论基础20-25
• 2.1 相关概念的界定20-21
• 2.1.1 组织支持感20
• 2.1.2 离职倾向20
• 2.1.3 高星级酒店20-21
• 2.1.4 酒店基层员工21
• 2.2 组织支持感的理论基础21-23
• 2.2.1 社会交换理论21
• 2.2.2 公平理论21-22
• 2.2.3 互惠原则、报酬原则和组织拟人化思想22-23
• 2.3 离职模型23-25
• 2.3.1 Steers and Mowday 模型23-24
• 2.3.2 Price-Mueller模型24-25
• 第3章 酒店基层员工的组织支持感和离职现状及原因分析25-34
• 3.1 长沙高星级酒店的基本情况25-27
• 3.2 长沙高星级酒店基层员工的组织支持感现状27-29
• 3.2.1 员工组织支持感总水平低且维度的感知水平不一致27-28
• 3.2.2 员工的组织支持感在人口统计因素上存在差异28-29
• 3.3 长沙高星级酒店基层员工的离职现状29-31
• 3.3.1 基层员工流失严重且熟练工离职率高29
• 3.3.2 年龄小的员工和学历低的员工离职倾向较高29-30
• 3.3.3 酒店基层员工大量流向其他行业30-31
• 3.4 长沙高星级酒店基层员工的离职原因分析31-34
• 3.4.1 年龄结构不合理，受教育程度不高31-32
• 3.4.2 晋升渠道窄，不重视员工职业生涯发展32
• 3.4.3 人际关系复杂，不关心员工的生活状况32
• 3.4.4 薪酬偏低，可供选择的工作机会增多32-34
• 第4章 研究设计34-37
• 4.1 研究构架34
• 4.2 研究假设34
• 4.3 问卷编制34-35
• 4.3.1 个人基本资料35
• 4.3.2 组织支持感量表35
• 4.3.3 离职倾向量表35
• 4.4 调查设计35-37
• 4.4.1 调查对象的选定35-36
• 4.4.2 调查方法36-37
• 第5章 实证检验和结果分析37-49
• 5.1 描述性特征分析37-38
• 5.2 问卷的效度与信度分析38-41
• 5.2.1 效度检验38-41
• 5.2.2 信度检验41
• 5.3 人口统计因素对酒店基层员工离职倾向的影响41-44
• 5.3.1 性别差异41-42
• 5.3.2 年龄差异42
• 5.3.3 学历差异42-43
• 5.3.4 工作年限差异43-44
• 5.3.5 婚姻状况差异44
• 5.4 相关分析44-46
• 5.4.1 组织支持感与其三个维度的相关性分析44-45
• 5.4.2 三维组织支持感与离职倾向相关性分析45-46
• 5.5 回归分析46-49
• 5.5.1 组织支持感及其各维度对离职倾向的一元线性回归分析46-47
• 5.5.2 三维组织支持感对离职倾向的多元线性回归分析47-49
• 第6章 研究结论及对策49-54
• 6.1 研究的主要结论49
• 6.2 提高组织支持感、降低酒店基层员工离职倾向的对策49-52
• 6.2.1 调整年龄和学历结构，提高组织支持感50
• 6.2.2 注重晋升与培训学习，促进员工的职业发展50-51
• 6.2.3 重视人际压力和情感沟通，关注员工的生活状况51
• 6.2.4 关心员工薪酬和利益，重视情感因素51-52
• 6.3 研究的局限及展望52-54
• 6.3.1 研究的局限性52
• 6.3.2 研究展望52-54
• 参考文献54-57
• 致谢57-58
• 附录A:调查问卷58-60
• 攻读学位期间的主要研究成果60

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前5条

1 白玉苓;;组织支持感对工作压力影响的实证研究[J];北京服装学院学报(自然科学版);2011年03期

2 张勉,李树茁;人口变量、工作满意度和流失意图的关系实证研究[J];统计研究;2001年10期

3 谭小宏;秦启文;潘孝富;;企业员工组织支持感与工作满意度、离职意向的关系研究[J];心理科学;2007年02期

4 凌文辁;杨海军;方俐洛;;企业员工的组织支持感[J];心理学报;2006年02期

5 凌文辁,张治灿,方俐洛;中国职工组织承诺研究[J];中国社会科学;2001年02期

本文编号：708316