呷哺呷哺及小肥羊以猪血冒充鸭血遭曝光

发布时间：2017-08-22 09:37

  本文关键词：呷哺呷哺及小肥羊以猪血冒充鸭血遭曝光

  更多相关文章： 小肥羊 猪血 鸭血 降低成本 食品生产经营者 问题产品 《食品安全法》 安全第一 药品监督 追溯体系

【摘要】：正3月15日,呷哺呷哺、小肥羊等知名餐饮企业用低廉价格的猪血冒充鸭血遭央视曝光。事件发生后,呷哺呷哺、小肥羊均发布声明表示已暂停销售鸭血产品,下架封存,留待检验和确认。据了解,目前北京市场上的猪血价格为每斤一两元钱,而鸭血则是四五元钱。企业用猪血造假可以降低成本,从中牟利。
【关键词】： 小肥羊;猪血;鸭血;降低成本;食品生产经营者;问题产品;《食品安全法》;安全第一;药品监督;追溯体系;
【分类号】：F719.3
【正文快照】： 3月15日,呷哺呷哺、小肥羊等呷哺、小肥羊均发布声明表示已暂停猪血价格为每斤一两元钱,而鸭血则知名餐饮企业用低廉价格的猪血冒充销售鸭血产品,下架封存,留待检验是四五元钱。企业用猪血造假可以降鸭血遭央视曝光。事件发生后,呷哺和确认。据了解,目前北京市场上的低成本,从

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本文编号：718401