广西麦当劳市场竞争战略分析

发布时间：2017-08-27 23:12

  本文关键词：广西麦当劳市场竞争战略分析

  更多相关文章： 麦当劳 连锁经营 竞争战略

【摘要】：麦当劳是全世界最大的餐饮连锁企业,麦当劳的经营策略和模式,已经成为大部分连锁企业争相模仿的对象,在全球拥有强大的品牌号召力和市场占有率。但在中国市场的占有率和品牌号召力却远远低于其在中国的最主要竞争对手肯德基。从全球市场而言,肯德基根本无法麦当劳市场地位产生任何的撼动,但在中国市场而言,肯德基在中国的总店数、市场占有率、品牌影响力均远大于麦当劳。随着亚太区经济的快速崛起,以中国、澳大利亚为代表的亚太区国家经济发展强劲,麦当劳亚太区的营收增长迅猛,中国市场在麦当劳全球市场体系中占据的地位日益增强。但针对于其中国竞争现状,如何快速的实现品牌拓展超越,重塑麦当劳在中国的品牌形象,是麦当劳集团所需考量的重要战略实施措施。 应对在中国市场的竞争现状,麦当劳从2011年开始在中国启动特许加盟措施,由于该种措施属于麦当劳针对中国市场现状启动的新的市场发展战略,麦当劳广西壮族自治区市场已于2012年出让给了广西本土最大的百货运营商南城百货。麦当劳特许经营模式从启动至今有效实施时间尚短,学术界对在特许经营模式下的区域市场拓展研究尚未有较为成型的研究成果。本文将通过市场、数据、发展规划、竞争对手动态等方面的对比分析,来分析研究麦当劳市场竞争策略,对其做一个经验的总结和提出具有针对性的具体实施措施具有一定的现实意义。本文的结论是：借助南城百货强势的商业运营优势,与麦当劳的品牌实现联动进行市场开拓,有助于实现麦当劳在广西区域市场的竞争战略。
【关键词】：麦当劳 连锁经营 竞争战略
【学位授予单位】：广西大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F274;F719.3
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-10
• 第一章 导论10-18
• 1.1 研究背景10-11
• 1.2 研究目的和内容11-12
• 1.2.1 研究目的11
• 1.2.2 研究内容11-12
• 1.3 相关理论概述12-14
• 1.3.1 位次竞争战略分析工具12-13
• 1.3.2 SWOT分析工具13-14
• 1.3.3 波特五力模型分析工具14
• 1.4 相关文献综述14-16
• 1.5 研究方法和技术路线16-18
• 第二章 连锁快餐行业发展现状分析18-22
• 2.1 快餐的起源和定义18
• 2.2 国外快餐业发展现状18-20
• 2.2.1 快餐业起源地-美国快餐业现状18-20
• 2.2.2 其它发达国家快餐业现状20
• 2.3 国内快餐业发展现状20-22
• 2.3.1 缓慢起步阶段20-21
• 2.3.2 快速发展阶段21
• 2.3.3 连锁品牌化发展阶段21-22
• 第三章 麦当劳发展背景介绍22-27
• 3.1 麦当劳全球发展历史背景和现状简介22
• 3.2 麦当劳中国发展历史背景和现状简介22-24
• 3.3 广西麦当劳发展历史背景和现状简介24-27
• 第四章 广西麦当劳市场内外部环境分析27-36
• 4.1 广西麦当劳市场内部环境分析27-31
• 4.1.1 广西麦当劳市场资源分析27-29
• 4.1.2 广西麦当劳市场能力分析29-30
• 4.1.3 广西麦当劳市场顾客分析30-31
• 4.2 广西麦当劳市场外部环境分析31-36
• 4.2.1 广西麦当劳市场政治环境分析31-32
• 4.2.2 广西麦当劳市场经济环境分析32-33
• 4.2.3 广西麦当劳市场科学技术环境分析33
• 4.2.4 广西麦当劳市场社会文化环境分析33-34
• 4.2.5 广西麦当劳市场行业环境分析34-36
• 第五章 广西麦当劳市场SWOT分析36-54
• 5.1 麦当劳优势分析36-40
• 5.1.1 具有强大的品牌号召力36-37
• 5.1.2 独特的供应链管理模式37-38
• 5.1.3 标准化的顾客体验38-40
• 本节小结40
• 5.2 麦当劳劣势分析40-43
• 5.2.1 产品不符合广西传统膳食文化40-41
• 5.2.2 针对广西市场产品开发能力弱41-42
• 本节小结42-43
• 5.3 麦当劳机会点分析43-46
• 5.3.1 广西整体经济发展提速43-44
• 5.3.2 城市化进程提速商业扩容44-45
• 5.3.3 新的经营模式助推45
• 本节小结45-46
• 5.4 麦当劳挑战与威胁分析46-54
• 5.4.1 新店开发难度增加46-47
• 5.4.2 同质产品竞争激烈47-51
• 5.4.3 麦当劳替代品快速成长51-52
• 本节小结52-54
• 第六章 广西麦当劳市场集中型战略选择54-57
• 6.1 广西麦当劳市场位次定位54
• 6.2 广西麦当劳市场位次竞争分析54-56
• 6.3 广西麦当劳集中型战略选择56
• 本节小结56-57
• 第七章 广西麦当劳市场竞争战略举措57-63
• 7.1 借助已有南城百货店进行新店拓展57-58
• 7.2 捆绑式新店开发重点推广汽车穿梭餐厅58-59
• 7.3 灵活的合作模式推动区域新店拓展59-61
• 7.4 灵活的营销推广组合实现营业增长61-63
• 第八章 结论63-66
• 8.1 研究结论63-64
• 8.2 不足与研究展望64-66
• 参考文献66-68
• 致谢68

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前4条

1 郑艳;顾客价格创新战略与企业核心能力提升研究[J];商业研究;2004年17期

2 李继光;人才与企业发展战略[J];工业技术经济;2003年01期

3 潘兴强;企业核心竞争力的认识与培育[J];湖北省社会主义学院学报;2005年05期

4 李琳;;麦当劳VS肯德基:新战场上的变脸运动[J];商业文化;2006年17期

，

本文编号：746298