国外实施食品可追溯体系的经验与对我国的启示

发布时间：2018-12-08 21:10

【摘要】：正文章通过对欧盟、美国、加拿大、日本、澳大利亚以及荷兰等国家实施食品可追溯体系的特点与政府的奖惩措施进行系统总结,归纳发达国家实施可追溯体系的成功经验,并据此提出了对我国发展食品可追溯体系的启示:进一步完善法规与标准,实施无缝链接的管理,政府加强可追溯体系建设的支持措施,以及加强对生产者和消费者的宣传教育与培训。
[Abstract]:The article summarizes systematically the characteristics of food traceability system and the government's reward and punishment measures in European Union, USA, Canada, Japan, Australia and the Netherlands, and sums up the successful experiences of developed countries in implementing traceability system. On the basis of this, the author puts forward the enlightenment to the development of food traceability system in China: further perfecting the regulations and standards, implementing the management of seamless link, and the government's supporting measures to strengthen the construction of traceability system. And to strengthen the producers and consumers of education and training.
【作者单位】： 江南大学商学院;
【基金】：国家社科青年基金项目“基于可追溯体系的食品安全全程监管机制与支持政策研究”(编号:12CGL100) 江苏省博士后科研资助项目“基于社会共治的食品安全风险市场治理体系研究”(编号:1402074C) 江南大学中央高校专项资助项目“农村食品安全体系建设研究”(编号:JUSRP1504XNC)的资助
【分类号】：F416.82;F203

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 高思安;;可追溯体系对食品安全利益主体的影响分析[J];皖西学院学报;2010年06期

2 陈纪算;王巍;毛培成;容小红;;出口企业建立农产品可追溯体系建设初探[J];中国园艺文摘;2010年02期

3 ;中欧农产品可追溯体系研讨会在京召开[J];吉林畜牧兽医;2012年04期

4 侯熙格;宋逸青;孙辉;邱松;毛秀梅;邹延洁;;上海市生鲜果品可追溯体系建设存在的问题及应对策略[J];经济师;2012年04期

5 徐玲玲;吴林海;;消费者对食品可追溯体系的态度初探[J];中国商贸;2012年18期

6 童兰;胡求光;;中外农产品质量安全可追溯体系比较[J];经营与管理;2012年11期

7 崔春晓;王凯;邹松岐;;食品安全可追溯体系的研究评述[J];世界农业;2013年05期

8 沈俊炳;吕禹泽;王力;;食品可追溯体系在速冻熟制虾仁加工中的应用[J];内蒙古民族大学学报(自然科学版);2014年02期

9 梁黎东;林洪;;企业内部可追溯体系的建立[J];农产品加工(学刊);2007年12期

10 ;什么是农产品包装运输与可追溯体系?[J];农业工程技术(农产品加工业);2008年04期

相关会议论文 前7条

1 福建省畜牧兽医学会决策咨询与调研课题组;叶恩发;梁全顺;;福建省畜产品质量安全可追溯体系调研报告[A];福建省科协第十一届学术年会畜牧兽医分会论文集[C];2011年

2 黄磊;宋怿;孟娣;;关于我国水产品质量安全可追溯体系建设的探讨[A];农产品质量安全与现代农业发展专家论坛论文集[C];2011年

3 陆昌华;胡肄农;白云峰;白红武;;生猪及其产品可追溯体系与公共卫生[A];中国畜牧兽医学会食品卫生学分会第十一次学术研讨会论文集[C];2010年

4 朱世洋;倪卓;;努力实践安全可追溯体系 打造环境友好型生猪产业链[A];推动新型工业化 促进湖南经济发展——2007年湖南科技论坛（下）[C];2007年

5 杨子江;赵蕾;宋怿;;论水产品质量安全可追溯体系构建及政府的职能定位[A];2009年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2009年

6 陆昌华;胡肄农;白云峰;白红武;;动物及动物产品标识与可追溯体系研究的探讨——与《动物及动物产品标识与可追溯体系模式研究》和《对动物及动物产品标识与可追溯体系思考与建议》两篇文章作者的商榷[A];中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会第七届全国会员代表大会暨第十三次学术研讨会论文集（上册）[C];2009年

7 孙涛;;浅析动物疫病可追溯体系建设的现实意义[A];中国畜牧兽医学会家畜传染病学分会第七届全国会员代表大会暨第十三次学术研讨会论文集（上册）[C];2009年

相关重要报纸文章 前10条

1 杜海涛;我国初步建立食品安全可追溯体系[N];人民日报;2007年

2 记者　 高传立 通讯员　 魏飞 李晋泉;农产品质量可追溯体系建设步伐加快[N];徐州日报;2006年

3 保旭;加快建立可追溯体系[N];经理日报;2009年

4 记者 赖文忠;试点建设食品可追溯体系[N];福建日报;2011年

5 本报记者 朱建军;福建着力建设 农产品质量安全可追溯体系试点[N];中国食品报;2012年

6 本报记者 张文章;打造食品质量可追溯体系[N];中国消费者报;2012年

7 次旦卓嘎;建立质量可追溯体系是虫草行业发展必由之路[N];西藏日报(汉);2013年

8 记者 王瑜 王腾飞;浙江探索建立农药可追溯体系[N];农民日报;2013年

9 王晓然;食品流通可追溯体系“初步建立”[N];北京商报;2007年

10 农文;动物疫病可追溯体系五年建成[N];中国畜牧兽医报;2007年

相关博士学位论文 前2条

1 徐玲玲;食品可追溯体系中消费者行为研究[D];江南大学;2010年

2 吴天真;核心企业主导下的食品可追溯体系信息共享机理研究[D];中国农业大学;2015年

相关硕士学位论文 前10条

1 谢秋菊;四川省生猪标识及疫病可追溯体系的实证研究[D];四川农业大学;2010年

2 闫倩;可追溯体系建设过程中农户与企业的信任合作关系研究[D];四川农业大学;2011年

3 谢英滨;我国食品安全可追溯体系刑法保护研究[D];东北师范大学;2014年

4 朱静远;食品生产企业实施质量安全可追溯体系的影响因素研究[D];福建农林大学;2014年

5 陈芳;食品可追溯体系与食品企业战略选择[D];上海海洋大学;2011年

6 童兰;可追溯体系对农产品出口的影响机制及贸易效应研究[D];宁波大学;2012年

7 刘中华;蔬菜质量安全可追溯体系建设研究[D];中国海洋大学;2012年

8 袁红霞;北京市食品可追溯体系的主体行为研究[D];北京物资学院;2015年

9 周真;我国水产品质量安全可追溯体系研究[D];中国海洋大学;2013年

10 张仕都;蔬菜质量安全可追溯体系建设研究[D];浙江大学;2010年

，

本文编号：2369005