夏佳园葡萄酒公司营销策略研究

发布时间：2020-07-28 10:57

【摘要】：随着我国改革开放的深入,我国与西方国家的商业性往来及人员交往日益频繁,西方的葡萄酒文化随之在我国盛行,葡萄酒产品也渐渐的融入到我国普通老百姓的生活中,有着巨大的市场需求潜力。葡萄酒产品在我国市场上的光明前景使得越来越多的企业开始加入到这个市场的争夺当中,市场竞争日益激烈。夏佳园葡萄酒公司在当今市场环境瞬息万变,竞争日益激烈的背景下,企业内部逐渐显露出越来越多的问题,从市场营销的角度来看,其在4P营销策略上存在很多问题亟待解决。首先,文章阐述了市场营销学的一些经典理论,包括4P理论、波特五力模型理论、IFE和EFE矩阵理论和SWOT理论,作为文章发现问题、解决问题的理论依据。其次,文章分析了夏佳园公司在生产经营过程中面临的内外部环境因素,并对影响企业发展的内外部关键因素进行IFE和EFE矩阵分析。同时通过实地走访、问卷调查等手段,对公司原有的4P营销策略现状及存在的问题进行分析,提出了诸如产品结构不合理、价格混乱、渠道形式落后、促销方式不灵活等问题。并对公司进行SWOT矩阵分析。再次,文章从4P角度分别提出了适合该企业发展的市场营销组合策略。最后,文章从薪酬制度建设、营销队伍建设、企业价值观、技术支持、政府扶植政策方面,对实施该市场营销策略提出了保障措施。
【学位授予单位】：燕山大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F426.82;F274
【图文】：

葡萄酒,消费量,走势图

3.1 外部环境分析3.1.1 人口环境人口环境是宏观环境的第一构成要素，是企业研究宏观环境时首先要分析的因素。因为市场是由一定的人口构成，而且这些人口还需要具备一定的购买能力。没有一定量的人口，就不能形成一定的购买规模，这样的市场是没有潜力的。从全国范围来看，到 2016 年年末我们国家人口达到了 13.827 亿(不包括港澳台)，增加了809 万人。由于每个人都是消费者，人口的增长则代表着市场需求的增长，企业机会的增多，这对于绝大多数企业都是一个利好的趋势。资料显示，截至 2015 年，我国共有 2.3 亿葡萄酒消费者，总销售额达到 1000 亿人民币左右。2017 年我国葡萄酒消费者消费的葡萄酒量达到 175.04 万千升，市场需求旺盛。如图 3-1 所示。

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3.2.1 我国葡萄酒行业现状从市场需求的角度来看，我国葡萄酒整个行业拥有巨大的发展空间，前景光明且我国葡萄酒酿造技术已经达到国际先进水平，产品质量有保障，葡萄酒市场消费需求逐年增加。2015 年以来由于进口葡萄酒关税的不断下调或豁免，加之老百姓崇洋的心理进口葡萄酒大幅增长。资料表明，2016 年，我国进口葡萄酒总量为 6.4 亿升，总额为 23.6 亿美元，比 2015 年分别增长了 15%和 16%。我国葡萄酒进口数量及金额如图 3-2 和 3-3 所示。从 2015 年 9 月到 2016 年 9 月，澳大利亚对中国出口葡萄酒的总价值增长了 51%，我国成为澳洲葡萄酒的最大市场。相比之下，国产葡萄酒受到排挤，市场份额不断下降，导致产量逐年萎缩。据统计，从 2012 年的 138.2 万千升到 2016 年 113.6 万千升，出现连续五年下滑的态势。我国近几年葡萄酒产量如图 3-所示。

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012-2017年中国葡萄酒进口金额统计图

【参考文献】