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临湘市茶产业的现状与对策

发布时间:2023-04-21 23:28
  临湘市是茶叶优势区域产业县,面对中国茶叶产业发展的新形势,随着茶叶行业竞争的加剧,临湘市茶产业发展速度放缓。在在了解并掌握我国茶业产业当前发展状况的基础上,对临湘市茶产业的现状开展研究,找出发展瓶颈,并提出对策,对于临湘茶产业可持续发展具有重要意义。本文从临湘市茶叶生产的历史与文化、茶叶种植、茶叶产品结构、茶业生产企业与品牌以及茶叶销售情况对临湘市茶叶产业的现状进行了分析,指出临湘茶产业存在培育管理落后,品种混杂,技术管理水平不足,政策扶持力度不够,茶园面积增长缓慢,品牌效应欠缺,大型企业较少,企业竞争激烈等问题。运用SWOT分析法,分析出临湘市茶业产业发展面临的优势与劣势、机遇与挑战:(1)优势:临湘市气候条件比较好,生态环境优越,具有非常丰富的茶叶资源,并且种植历史久远,传统茶文化特色突出,茶叶加工业条件坚实,产业基础良好;制茶工艺的升级和市场优势(2)劣势:品牌缺乏知名度,没有完善的市场开拓机制;企业规模偏小,机械化程度不高;企业缺乏足够资金,融资困难突出;观念滞后,缺乏创新意识;企业人才薄弱。(3)机遇:黑茶增长的趋势行业;底蕴丰厚的茶文化内涵;国家政策大力支持;人们对茶品质需...

【文章页数】:48 页

【学位级别】:硕士

【文章目录】:
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究意义
    1.3 中国茶产业的发展现状与趋势
        1.3.1 中国茶产业的现状
        1.3.2 中国茶产业的未来发展趋势
    1.4 国内外文文献评估研究现状
        1.4.1 国内相关研究现状
        1.4.2 国外相关研究现状
        1.4.3 文献评价
    1.5 SWOT法在茶叶产业分析中的应用
    1.6 研究的思路与方法
        1.6.1 研究思路
        1.6.2 研究方法
        1.6.3 论文的重难点和创新点
第二章 临湘市茶叶产业发展现状
    2.1 临湘市概况
    2.2 临湘市茶叶生产的历史与文化
    2.3 临湘茶叶种植情况
    2.4 临湘市茶叶产品结构
    2.5 临湘市茶叶生产企业与品牌
    2.6 临湘市茶叶销售情况
    2.7 临湘茶产业存在的问题
        2.7.1 培育管理落后,品种杂乱
        2.7.2 技术管理水平不足
        2.7.3 政策扶持力度不够
        2.7.4 茶园面积增长缓慢
        2.7.5 品牌效应欠缺
        2.7.6 大型企业较少
        2.7.7 企业竞争激烈
第三章 临湘茶业的SWOT分析
    3.1 临湘茶产业发展的机遇
        3.1.1 生态优势生态环境独特,制茶气候无法复制
        3.1.2 地方文化底蕴厚重
        3.1.3 制作工艺的升级
        3.1.4 市场优势
    3.2 临湘市茶业产业劣势分析
        3.2.1 品牌缺乏知名度,没有完善的市场开拓机制
        3.2.2 企业规模偏小,机械化程度不高
        3.2.3 企业缺乏足够资金,融资困难突出
        3.2.4 观念滞后,缺乏创新意识
        3.2.5 企业人才基础薄弱
    3.3 机遇分析
        3.3.1 黑茶增长的趋势行业
        3.3.2 底蕴丰厚的茶文化内涵
        3.3.3 国家政策大力支持
        3.3.4 人们对茶品质需求的提高
    3.4 威胁分析
        3.4.1 同类竞争者多,且有较强实力
        3.4.2 饮料市场拥有大量、多元的替代品
    3.5 临湘茶产业发展SWOT矩阵构造
第四章 临湘茶产业的发展对策
    4.1 加大政策扶持与指导,带动龙头企业发展
    4.2 重视科技,提升生产加工技术水平
    4.3 加大人才引进力度,加强从业人员培训,提升生产者和经营者素质
    4.4 加强品牌建设,推动企业高质量发展
        4.4.1 公共品牌建设
        4.4.2 企业品牌建设
        4.4.3 产品品牌建设
    4.5 创新市场营销模式,扩大临湘茶产品的市场占有率
        4.5.1 加大企业营销
        4.5.2 加大社会营销
        4.5.3 加大政府营销
    4.6 推广临湘茶文化,提升临湘茶知名度,进行产业链发展
        4.6.1 提升临湘茶的影响力和知名度
        4.6.2 进行产业链发展
参考文献
致谢
作者简历



本文编号:3796459

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