区块链技术在食品安全领域的应用展望

发布时间：2017-10-16 20:19

  本文关键词：区块链技术在食品安全领域的应用展望

  更多相关文章： 区块链 食品安全 食品追溯系统 食品安全溯源

【摘要】：本文介绍了比特币和区块链技术,分析了现有食品追溯系统面临的问题,结合区块链的几个主要特征,阐述了食品安全溯源体系引入区块链技术带来的革命性改变,变人的信任为机器的信任,可以低成本高效率地解决食品安全领域存在的信任难题,实现安全可信任的食品追溯。
【作者单位】： 中国农业科学院农业信息研究所;
【关键词】： 区块链 食品安全 食品追溯系统 食品安全溯源
【基金】：公益性行业(农业)科研专项(编号:201303107) 中国农业科学院科技创新工程项目
【分类号】：TP311.13;F203
【正文快照】： ~~区块链技术在食品安全领域的应用展望@孙志国$中国农业科学院农业信息研究所!北京100081 @李秀峰$中国农业科学院农业信息研究所!北京100081 @王文生$中国农业科学院农业信息研究所!北京100081 @冀智强$中国农业科学院农业信息研究所!北京100081本文介绍了比特币和区块链

【相似文献】

中国硕士学位论文全文数据库 前4条

1 陈何清;基于区块链的IMIX传输系统的设计与实现[D];南京大学;2016年

2 滕达;基于个人电脑的比特币数据统计系统[D];山东大学;2016年

3 夏新岳;基于区块链的股权资产购买和转赠设计与实现[D];内蒙古大学;2016年

4 郑康;A公司消费类数字资产流通平台商业模式与营销策略研究[D];南京大学;2016年

，

本文编号：1044689