中国旅游食品安全监管体系发展态势、问题及对策

发布时间：2017-10-22 09:26

  本文关键词：中国旅游食品安全监管体系发展态势、问题及对策

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【摘要】：目前中国旅游食品安全监管体系发展脉络呈现出一些新的特点:监管制度逐步完善,与旅游业及旅游产品开发有机衔接,监管机制更加通畅。但通过分析相关政策、案例可知,旅游食品安全监管体系还存在机构职能不明确、法规不健全、安全教育薄弱、行业自律不强和社会监督不足的问题。文章提出建立全方位监管体系、完善法规建设和加强安全教育等措施,旨在进一步规范各责任主体之间的权责利关系,规范食品经营行为,提高旅游食品安全监管水平,深化全面依法治国战略布局,促进旅游经济平稳增长。
【作者单位】： 中南大学公共管理学院;湖南第一师范学院商学院;
【关键词】： 旅游 食品安全 监管体系
【基金】：湖南省普通高等学校教学改革研究课题(编号:2013-531) 湖南省教育科学规划课题(编号:XJK013QXX001)
【分类号】：F203
【正文快照】： 2009年《中华人民共和国食品安全法》颁布。2013年,国家食品药品监督管理总局成立,负责食品、保健品、化妆品 安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故的查处。在国家层面上,食品安全监管体系不断完善。与此同时,旅游食品安全监管工作也得到了食品药品监管总局

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本文编号：1077784