基于前景理论的食品行业行为监管演化博弈分析

发布时间：2018-01-13 19:21

本文关键词：基于前景理论的食品行业行为监管演化博弈分析　出处：《系统工程》2016年02期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：基于前景理论,以前景价值函数表示演化博弈矩阵的收益函数,构建食品行业行为监管前景值矩阵,推理得出杜绝食品提供企业不诚信行为的条件,并引入政府补贴,进一步建立政府补贴条件下食品提供企业行为影响模型。研究结果表明:食品安全监管部门积极监管时,食品提供企业讲究诚信的成本前景值小于食品安全部门的处罚及不诚信收入的前景值之和,且也小于食品提供企业讲究诚信时所得到的外部收益;食品提供企业讲究诚信的成本付出、处罚力度、不诚信的收入等指标直接影响他们的行为选择;由于风险规避系数的不同,食品提供企业对食品安全风险的态度各不一样,政府补贴不能完全有效减少食品提供企业的不诚信行为,甚至形成负面影响;在政府补贴条件下,食品安全监管部门可以通过加大查处力度或增加处罚强度实施食品行业行为监管。
[Abstract]:Based on prospect theory, said revenue function evolution game matrix to construct the prospect value function, behavior regulation of food industry prospect value matrix, reasoning to the food provides enterprise dishonest behavior, and the introduction of government subsidies, government subsidies to further establish under the condition of food enterprise behavior influencing model. The results show that the food safety supervision departments to actively supervision, food enterprises pay attention to the integrity of the cost of providing future value is less than the food safety department of the punishment and not the integrity of revenue prospects and value, and also provide external benefits are less than food enterprises pay attention to the integrity of the enterprise to provide food; pay attention to the integrity of cost, the punishment, not the integrity of the income and other indicators directly influence their behavior choice; because the coefficient of risk aversion, provide food attitudes on food safety risk is different, the government Government subsidies can not effectively reduce the dishonest behavior of food supply enterprises, or even form negative effects. Under the government subsidy, food safety regulatory authorities can enforce the supervision of the food industry by increasing the intensity of investigation or increasing penalties.

【作者单位】：南京航空航天大学经济与管理学院;铜陵学院工商管理学院;
【基金】：国家自然科学基金资助项目(70971064) 国家社科基金青年项目(13CGL125) 教育部人文社会科学研究青年基金资助项目(12YJC630082) 高等教育振兴计划人才项目“安徽省高校优秀青年人才支持计划”(皖教秘人[2014]181号) 铜陵学院2014年度校学术带头人及后备人选项目(2014tlxyxs33)
【分类号】：F426.82;F203
【正文快照】： 1引言食品安全是个热门的话题,从2005年的“苏丹红”事件、2008年的“三鹿奶粉”事件、2013年的“速成鸡”事件,直到2014年的“福喜事件”,再次把中国的食品安全问题呈现在公众面前,并将之推到了风口浪尖[1]。根据中国经济网数据,2013年全国食品食物中毒报告事件150起,中毒人

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