食品安全监管问题的静态博弈分析

发布时间：2018-06-28 13:18

  本文选题：食品安全 + 静态博弈　； 参考：《现代管理科学》2016年01期

【摘要】：食品卫生安全关乎每个消费者的利益,而企业为实现利润最大化存在轻视食品安全、损害消费者利益的动机。食品安全监督是政府部门应当提供的公共服务之一。文章通过运用完全信息静态博弈和不完全信息静态博弈两种分析方法,对食品卫生安全监管中经济主体之间的博弈进行分析,揭示了监督部门和企业围绕食品质量问题的行为动机和博弈的均衡结果,提出了减少食品安全事件的几点建议。
[Abstract]:Food hygiene safety is related to the interests of every consumer, and enterprises have the motive of belittling food safety and harming the interests of consumers in order to maximize their profits. Food safety supervision is one of the public services that government departments should provide. By using the static game of complete information and the static game of incomplete information, this paper analyzes the game between the economic subjects in the supervision of food hygiene and safety. The behavior motivation and game equilibrium results of supervision departments and enterprises around food quality problems are revealed, and some suggestions for reducing food safety incidents are put forward.
【作者单位】： 中国人民大学财政金融学院;
【分类号】：F203

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本文编号：2078117