淮安市食品安全政府监管研究

发布时间：2024-01-24 08:10

　　食品安全与人们的生活息息相关,是一项关系到社稷民生的重大安全工程。它是最基本的公共安全问题,影响着人们的身体健康和生命安全,关系到社会持续稳定的发展,对政府的执政水平提出了严格的要求。近年来,我国的食品安全状况总体较为稳定,质量安全水平不断提高。但是我们也必须有要有一个客观清晰的认识,即当前我国食品安全的基础还比较薄弱,各种食品安全问题易发多发,人们对于食品安全的信任度和满意度还不高,保障食品安全的工作还有很长的路要走。淮安市食品安全政府监管是全国食品安全政府监管的一个缩影。在2015年年初,为了加强对食品安全的监管力度,在国务院的改革指导下,全国范围内进行了食品安全监管资源的整合。淮安市将工商行政管理局、食品药品监督管理局、质量技术监督管理局合并,成立了市场监督管理局,将原先各局分散在食品生产、加工、流通以及餐饮等环节的监管职能统一起来,以便更好的进行食品安全的监督管理。本文在阅读大量的参考文献的基础上,以淮安市食品安全监管作为研究对象,采用规范分析法、文献研究法、对比分析法、实地研究法等研究方法,同时运用外部性理论、不对称性理论、企业社会责任理论、政府流程再造理论等相关理论,总结分...

【文章页数】：51 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究背景和研究意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 研究综述
        1.2.1 国外研究综述
        1.2.2 国内研究综述
    1.3 研究思路与研究方法
        1.3.1 研究思路
        1.3.2 研究方法
2 相关概念及理论基础
    2.1 相关概念
        2.1.1 食品安全
        2.1.2 食品安全政府监管
    2.2 理论基础
        2.2.1 外部性理论
        2.2.2 信息不对称理论
        2.2.3 企业社会责任理论
        2.2.4 政府流程再造理论
3 淮安市食品安全政府监管的现状分析
    3.1 淮安市食品安全监管取得的成效
        3.1.1 法律手段及成效
        3.1.2 食品安全检验检测手段及成效
        3.1.3 食品安全行政执法手段及成效
    3.2 淮安市食品安全政府监管中存在的问题
        3.2.1 机构融合推进力度不够
        3.2.2 执法配套体系还需优化
        3.2.3 检测资源分布散乱
        3.2.4 社会力量参与度低
    3.3 淮安市食品安全政府监管存在问题的成因
        3.3.1 监管内部体制建立不完善
        3.3.2 执法人员业务素质有待提高
        3.3.3 市场监管的环境相对复杂
        3.3.4 消费者的监督意识不够强
4 国外食品安全监管的举措与启示
    4.1 国外食品安全监管模式
        4.1.1 美国的食品安全监管模式
        4.1.2 欧盟的食品安全监管模式
        4.1.3 日本的食品安全监管模式
    4.2 国外食品安全监管给我国的启示
        4.2.1 通过立法奠定基础
        4.2.2 部门合作提高效率
        4.2.3 宣传先行加强参与
5 进一步完善淮安市食品安全政府监管的对策分析
    5.1 贯彻执行食品安全法律法规和规范标准体系
        5.1.1 贯彻落实国家现有法律及规定
        5.1.2 结合本地状况完善地方法规
        5.1.3 进一步完善食品安全标准
    5.2 全方位建设监管执法队伍
        5.2.1 强化法规学习和执法业务培训
        5.2.2 建立科学合理的人才使用制度
        5.2.3 全方位提升检验检测技术水平
    5.3 推行“食品安全+互联网”透明共治体系
        5.3.1 利用网络宣传普及食品安全信息
        5.3.2 实现食品安全信息网络即时通报
        5.3.3 建立平台收集群众相关建议
    5.4 建立食品安全长效监管机制
        5.4.1 加强信息数据的现代化建设
        5.4.2 深入开展食品红黑名单制度
        5.4.3 切实加强消费者的维权意识
结语
参考文献
致谢
作者简历



本文编号：3883432