治理理论视角下的网络外卖食品安全监管

发布时间：2017-06-25 12:19

  本文关键词：治理理论视角下的网络外卖食品安全监管，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：与传统餐饮行业的食品安全监管相比,网络外卖食品安全监管具有更多特殊性和复杂性,仅靠政府作为单一监管主体的模式很难实现全方位和全过程的有效监管。治理理论强调通过多元主体的参与和互动来共同解决问题,为当前我国网络外卖食品安全监管提供了更广泛的思路。通过政府、网络外卖平台、行业协会以及社会公众等多元主体的共同参与、协商和合作,能够弥补政府监管能力的不足,充分利用各方优势与资源,提高网络外卖食品安全监管的有效性。
【作者单位】： 中国政法大学政治与公共管理学院;
【关键词】： 治理理论 网络外卖 食品安全监管
【基金】：中国政法大学研究生创新基金资助项目“餐饮网络外卖的食品安全监管困境研究——基于北京市海淀区的实证分析”(2015SSCX179)阶段性成果
【分类号】：F203
【正文快照】： 网络外卖作为“互联网+餐饮行业”的产物,因其具有价格优惠、配送方便、服务个性化等特点而受到学生、白领等各类消费群体的欢迎。但随着网络外卖的消费者数量不断增加、市场份额不断扩大,网络外卖的食品安全问题也开始受到普遍的社会关注。与传统餐饮行业相比,网络外卖中存在

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前5条

1 柯锌烨;;网上订餐食品安全监管制度研究[J];中国市场;2016年01期

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【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 胡一凡;李丽霞;李欣桐;陈佳s，

本文编号：482131