易腐品供应链质量安全信号传递博弈

发布时间：2017-09-08 08:03

  本文关键词：易腐品供应链质量安全信号传递博弈

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【摘要】：由于信息不对称和易腐品自身特点,其供应链质量安全控制问题成为管理的一个难点,本文主要考虑温度和时间因素对易腐品供应链质量安全的影响,构建动态的易腐品质量安全水平因子和市场需求函数,考虑保鲜成本、损耗成本、监管处罚等因素,分析零售商与消费者之间信号博弈的分离均衡、混同均衡及准分离均衡的实现及条件,探讨零售商根据质量安全水平因子,决策最佳销售时段、控温水平及监管方引导市场分离均衡策略,避免逆向选择的影响。
【作者单位】： 南京财经大学管理科学与工程学院;铜陵学院工商管理学院;
【关键词】： 易腐品供应链 质量安全 信号传递 博弈
【基金】：国家社会科学基金资助项目(16BGL130)
【分类号】：F274;F224.32
【正文快照】： 1^^ 随着上海福喜“过期肉”等事件的曝光,易腐食品的质童安全问题近年来成为社会关注的热点,而如何有效传递其质量信号对于企业和政府监管部门来说尤为重要。Akerlof(1970)最早分析卖者和买者之间信息不对称对质置信号的影响以及由此造成的市场失灵问题,提出质尨信号如果不

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本文编号：812832