加强网络食品安全监管问题探讨

发布时间：2017-09-26 22:21

  本文关键词：加强网络食品安全监管问题探讨

  更多相关文章： 食品安全标准 交易规模 监管问题 卫生隐患 第三方平台 食品生产经营者 食品安全法 投诉举报 龙头品牌 《食品安全法》

【摘要】：正随着以网络外卖订餐为代表的网络食品交易模式成为时下餐饮服务市场主流,"百度外卖"、"美团外卖"等第三方网络食品交易平台迅速崛起,"互联网+食品"已经构成食品流通的主渠道。虽然网络食品交易给消费者提供了极大的便利,但随着网络食品交易规模的不断扩大,食品的安全隐患日益突显,为政府的食品安全监管带来了新的问题。今年"3.15晚会"曝光外卖餐饮龙头品牌"饿了么"存在严重卫生隐患,使得网络食品安全成为社会公众关注的问题。
【作者单位】： 湖北大学商学院;
【关键词】： 食品安全标准;交易规模;监管问题;卫生隐患;第三方平台;食品生产经营者;食品安全法;投诉举报;龙头品牌;《食品安全法》;
【分类号】：F203
【正文快照】： 随着以网络外卖订餐为代表的网络食品交易模式成为时下餐饮服务市场主流,“百度外卖”、“美团外卖”等第三方网络食品交易平台迅速崛起,“互联网+食品”已经构成食品流通的主渠道。虽然网络食品交易给消费者提供了极大的便利,但随着网络食品交易规模的不断扩大,食品的安全隐

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本文编号：926041