国内食品安全公益广告的框架研究与风险分析

发布时间：2017-10-21 19:14

  本文关键词：国内食品安全公益广告的框架研究与风险分析

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【摘要】：通过对2012-2014年间国内不同平台发布的食品安全公益广告进行文本分析与框架研究,了解国内食品安全公益广告的传播现状及问题。研究发现,"危害·恐惧"与"责任·诚信"是目前该主题公益广告的主要框架。前者通过渲染了食物的"毒性"或强调对人体的危害等方式来表现主题,食物成为罪魁祸首,人为与制度因素被淡化与忽视。后者将食品产业链上成员与消费者进行关联,强调产业行为对于公众生活的影响,这一框架被赋予了较高的道德意义与期望。这两类框架存在的主要风险在于两者都将食品安全视为整体来建构,较少从具体层面或问题入手,诉求对象混乱、关注视角单一以及缺乏具体改进建议,容易导致公众情绪恐慌与责难。
【作者单位】： 北京工商大学艺术与传媒学院;
【关键词】： 食品安全 公益广告 风险 框架理论
【基金】：北京工商大学科研基地建设科技创新平台项目“新媒体环境下食品安全信息传播中的新闻报道与舆论监督研究”(19005518108)
【分类号】：F203;F713.8
【正文快照】： 一、引子近年来,食品安全成为公益广告创作的重要主题之一。然而,该主题公益广告的创作却存在较多争议。以“腾讯健康”在2013年“3·15”期间推出的《蠢蠢的吃法》公益视频为例。该视频以墨尔本铁路的公益广告《蠢蠢的死法》为原型改编,长达3分钟,借助卡通的形式展现多种有害

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本文编号：1074863