济南维尔康冷链物流仓储中心库存控制研究

发布时间：2020-05-14 12:24

【摘要】：目前普通仓储的库存研究已经非常成熟,但对于冷链物流的仓储中心研究却少之又少。冷链物流由于其本身对温度的特殊性要求,仓储中心的库存控制也有着其独特的研究之处。因此,本文将对冷链物流的仓储中心库存控制进行研究,研究结果会对相同企业建设具有建设性意义。本文将从以下几个方面进行研究:首先对冷链物流仓储中心库存控制进行相关理论概述,结合国内外先进的研究理念,对整个冷链物流中库存控制的现状进行分析,提炼其精髓所在。其次,结合济南维尔康公司的仓储中心进行实证研究,分析该公司库存现状问题,问题的原因以及问题的解决方法。最后,通过制定的库存策略如ABC分类法、需求预测和定量订货等方法进行实际数据分析,解决其库存管理方式混乱、产品需求量不明确,订货方法不科学的问题。通过对冷链物流仓储中心库存控制的研究,希望其研究成果对企业未来的发展有一定的帮助。
【图文】：

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济南大学硕士学位论文1.3.2 研究方法1. 采用文献研究法：查阅国内外冷链物流相关资料，结合实际情况本文研究的对象和方法。2、定量分析法：根据冷链物流特点建立模型分析。3、实证分析法：对济南维尔康公司冷链物流仓储中心库存管理进行实地考察，获取一手资料，了解库存管理的基本情况，，对库存的控制进行优化升级。1.4 本文的结构框架

冷链,过程模型

2.1.1 冷链物流的内涵早在 1894 年，美国和英国学者就先后提出了冷链物流的概念，这个理念被保存并延续，50 年后冷链物流迅速发展，学者纷纷关注，从不同角度进行研究。2006 年国家标准《物流术语》将冷链物流定义为：根据物品特性，为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络。综合所有对冷链物流概念的介绍，看以看出，冷链物流是指冷冻冷藏类产品在生产加工、存储运输过程中，都处于低温或恒温状态下，保持产品新鲜度直至送到消费者手中的全部过程。日常生活中，冷链物流时刻出现[27]，冷冻冷藏食品的存储、经济作物、农产品的采摘与运输、肉制品的加工、花卉医药等都需要冷链物流。冷链物流之所以特殊，关键在于使用对象对温度有着严格的要求。从原材料的进入、到生产加工制成半成品、成品直至送到消费者手中，每一个环节都需要处于适宜的温度，以此保证产品质量，如图 2.1 所示。
【学位授予单位】：济南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F259.27

【参考文献】