县级政府食品安全监管执行力影响因素研究

发布时间：2020-05-16 05:53

【摘要】：“民以食为天,食以安为先”,食品安全影响着每个人的生命健康以及生活质量。随着我国经济社会的不断发展,食品安全领域问题层出不穷,不安全的食品对公众的身心健康造成极大的损害,屡屡发生的食品安全事件为政府食品安全监管敲响警钟,同时,也折射出政府在食品安全监管工作中还存有执行力度不足的现象。在县域农村地区,食品安全问题更为严重,县级政府食品安全监管部门是政府食品监管职能机构设置的最基层,监管的执行力直接影响着广大农村居民的食品安全。因此,本文通过调查实证研究县级政府食品安全监管执行力影响因素,从而为县级政府食品安全监管执行力的提升提供相应的建议,具有一定的理论意义以及实践指导价值。论文在综述了食品安全监管执行力相关文献和理论的基础上,研究了食品安全监管执行力的关键因素,即监管计划、监管人员、监管组织结构、监管资源、监管机制,并通过前人的研究成果,找到能够表现这五大因素和执行力的23个题项,提出5个研究假设,构建了食品安全监管执行力影响因素的理论模型。其次通过预调研获得的小样本数据对量表的信度效度进行检验分析,剔除了2个负荷量不满足要求的题项,确立了县级政府食品安全监管执行力影响因素的测量量表。随后,以济宁市梁山县、聊城市茌平县、德州市庆云县、济南市历城区、青岛市胶州市以及烟台市蓬莱市为例,进行正式问卷调研,获取272份有效样本数据,利用AMOS软件工具对调研数据进行验证性因子分析和路径模型的估计与检验。最后,文章对得出的结论进行分析,并提出提高县级政府食品安全监管执行力的建议。本文利用结构方程构建县级政府食品安全监管执行力影响因素模型,具有一定的创新性,论文研究对提高县级政府食品安全监管执行力具有一定的借鉴指导意义。
【图文】：

图 3-1 县级政府食品安全监管执行力影响因素模型3.2.2 研究假设(1)监管计划与执行力监管计划在政府食品安全监管活动中担任重要角色，食品安全监管计划对监管人员的职责和任务进行了合理划分，明确了监管人员在一定时期内的工作方向与工作要求。监管计划指导食品安全监管人员遵循计划进行工作，能够有效的避免监管人员工作中的随意性，确保监管执行落实到位。此外，监管计划还为组织内部的监督以及考核提供了依据。食品安全监管计划如果能够符合本地区食品安全的现状，确实体现本地区食品安全监管的实际需求，并且计划能够详细描述监管工作的各个环节的具体要求以及时间要求，那么，食品安全监管工作开展就更顺畅。同时，在执行食品安全监管计划时要依据现实变化及时调整计划。因此，对于政府食品安全监管部门来讲，科学合理的监管计划对是完成食品安全监管目标的必要手段，是提高食品安全监管执行

5 章 县级政府食品安全监管执行力影响因素的实证分析37图5-1 影响因素变量的验证性因子分析表5-4 影响因素变量验证性因子分析结果非标准化路径系数S.E. C.R. P标准化路径系数SMC CR AVEJH4 <--- 监管计划 1.000 .879 .7780
【学位授予单位】：山东财经大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F203

【参考文献】

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本文编号：2666270