B2C生鲜电商“最后一公里”配送模式研究

发布时间：2020-07-10 14:26

【摘要】：随着电子商务的迅猛发展,B2C生鲜电商也随之得到快速发展。生鲜电子商务交付需要健全的物流体系,尤其是“最后一公里”配送的大力支持。生鲜“最后一公里”配送不同于一般意义上的物流配送,具有对配送方式要求苛刻、对配送时效要求更高;个性化、差异化配送需求多、客单价较低等特点,还对配送器具的温控有要求。因此,生鲜电商“最后一公里”配送成为众多生鲜电商平台的最大挑战。本文首先通过相关数据分析和成本分析理论,对生鲜电商、“最后一公里”配送等相关文献进行了研究,总结了“最后一公里”配送问题及配送模式选择的现状;然后又对我国B2C生鲜电商模式、生鲜电商“最后一公里”配送形式和“最后一公里”配送模式进行了分类和对比分析,对相关研究进行分类归纳。其次,归纳了电商发展问题,并分析其成因,总结了“最后一公里”模式选择存在的问题;并运用波特五力分析法总结了运营模式选择需要考虑的外部相关因素,并通过企业自身能力的四个方面创新地总结了决定模式选择的企业内部因素。然后,通过问卷调查与资料收集,根据消费者问卷的数据比例,得出了消费者角度对“最后一公里”配送费用的消费认同区间,基于样本近似正态分布的特性,得到了消费者购物金额的变化、可接受的物流费用的支出范围与生鲜电商配送成本之间存在关联。然后构建了“配送模式的物流服务收入模型”和“配送模式的盈亏平衡订单数模型”,测算了在不同成本区间下的盈亏平衡订单数模型。最后,通过对案例企业所选择的“最后一公里”配送模式和现状进行了分析,对其现有“最后一公里”运营模式从企业物流策略的角度选择进行了定性分析和建议也对其某社区配送站的运营进行了订单量测算和建议。最后,对研究进行总结并对不足之处进行了归纳。
【学位授予单位】：北京交通大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F724.6;F259.2
【图文】：

趋势图,趋势,流配,消费者

图２生鲜电商的研究趋势逡逑Ｂ２Ｃ生鲜电商是生鲜电商中的一种，是指商务企业（Ｂｕｓｉｎｅｓｓ）直接针对买方逡逑即消费者（Ｃｏｎｓｕｍｅｒ）的电子商务交易模式。这种模式的特征是：商家去除了多层经逡逑销分销环节，通过电商平台直接面向消费者销售产品、客户即终端消费者的数量庞逡逑大没有地域限制，商品价格透明，但其对电商网络数据系统和物流依赖高，没有订逡逑单规模的最后一公里配送成本高，且难以控制。因此，电商之间的竞争，最终是物逡逑流配送之争。逡逑２．１．２数据分析和成本利润理论逡逑Ｂ２Ｃ生鲜电商的每次交易几乎最终都是送达消费者的收货地址，其配送量高，逡逑配送要求复杂，产品运输条件苛刻，因此电商企业对物流配送完全不能脱离物流信逡逑息系统和各种数据分析工具，纯手工完成。因此，各个电商企业都根据自身的配送逡逑要求和消费者特征，设计和使用不同的系统进行数据分析。一方面对于电商消费者，逡逑

波特五力模型

，业运营模式既有传统的经营问题，又面临全新的行业特性。生鲜电商又因为一直以逡逑来的没有盈利的标杆企业，因此很多企业经历了松散的运营管理和长期亏损后都逡逑逐渐开始重视行业和企业战略分析。逡逑波特五力模型，又称波特竞争力模型，是上世纪８０年代由美国学者迈克尔波逡逑特首先提出的，经过四十年的成熟和发展，逐渐为企业进行战略分析和受到重视和逡逑推崇。逡逑它的分析步骤主要是通过企业的五种能力：行业竞争者，潜在竞争者，替代品逡逑的威胁，购买者和供应商的议价能力的分析，来客观有效地了解企业的竞争环境和逡逑竞争能力，对行业和竞争状况做出客观评价，对企业的战略制定、决策分析等等提逡逑供有价值的建议。为企业的长期发展目标的设定和调整，或者对短期内特定问题的逡逑决策和判断，都有非常行之有效的帮助。但是在进行五力分析时，电商企业切记买逡逑方（顾客）永远是企业最重要的战略伙伴ｍ［４］，企业的战略分析需要密切围绕消费逡逑者需求进行。逡逑其具体模型如下图所示：逡逑

交易规模,增长趋势,学者,供应链结构

图４邋２０１３－２０１８年中国生鲜电商交易规模增长趋势逡逑不同的学者对生鲜电商有不同的分类。按照企业的供应链结构（即供应商性质）逡逑和物流配送模式（即配送形式）两方面的结合情况，我国目前基本形成五大类型的逡逑Ｂ２Ｃ生鲜电商平台：综合型电商平台凭借流量优势涉足生鲜领域；物流企业凭借逡逑１８逡逑

【参考文献】