社会主要矛盾转化背景下食品安全治理困境形成机理研究
发布时间：2021-03-27 19:02
近十年来,食品安全问题频发,政府部门对此做出了不懈的努力。但是,种种证据显示,我国食品安全在通向高水平治理的道路上,还有很长一段路要走。由此,引发了本文的研究问题:如何准确识别并明晰在社会主要矛盾转化背景下我国食品安全治理面临的困境?困境的形成机理是什么?尝试采取何种措施可以走出这种困境,以提升食品安全治理水平?本文以我国新时代社会主要矛盾转化为背景研究食品安全治理困境的形成机理是一个有时代特色的认知视角,是这一领域一个新的尝试,有助于丰富该领域的研究视角。选择食品药品监督管理部门的从业人员以及社会公众两方面为研究对象,有助于深挖在新时代背景下公众更高的食品安全需求,促进食品安全治理工作向更加贴近公众需求的方向发展,有助于提高政府进行食品安全供给的有效性,为实践部门开展食品安全治理提供现实依据。研究通过扎根理论的方法,以公众和政府食品监管机构访谈为数据来源,提炼出了社会主要矛盾转化背景下食品安全治理困境的四大主范畴“认知冲突的困境”、“技术供给低于需求的困境”、“多元参与缺位的困境”、“监管供给低于需求的困境”,发掘了四大主范畴之间的六组相互关系,构建了社会主要矛盾转化背景下食品安全治...
【文章来源】：兰州大学甘肃省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：91 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
研究框架图
兰州大学硕士学位论文 社会主要矛盾转化背景下食品安全治理困境形成机理续表 3-20 主范畴间的关系结构5多元参与缺位的困境 认知冲突的困境 关系结构多元参与缺位的困境一定程度上造成了认知冲突的困境。社会公众对食品安全治理的参与不足，导致其不了解食品安全治理工作的过程和细节，容易被夸大的、片面的负面消息影响对食品安全的认知；同样，由于社会公众参与不足，政府无法及时有效的获取公众对于食品安全问题的态度和意见，缺乏与公众的沟通交流，对食品安全认知的判断容易被局限于仅仅是本职工作中关系结构6技术供给低于需求的困境 认知冲突的困境 关系结构技术供给低于需求的困境一定程度上造成了认知冲突的困境。追溯技术供给不足，使得公众认为食品的生产流通过程是一个“黑箱”，一定程度上造成公众对于食品安全问题的过分恐慌；检验检测技术供给不足，使得公众对于食品安全的标准存在误区；风险交流社会共治信息化技术供给不足，造成政府与公众双向交流渠道的缺失，造成食品安全风险的放大关系结构
27图 3-2 社会主要矛盾转化背景下食品安全治理困境形成机理模型综上，研究通过扎根理论的研究方法，提炼出了四大主范畴“认知冲突的困境”、“技术供给低于需求的困境”、“多元参与缺位的困境”、“监管供给低于需求的困境”，发掘了四大主范畴之间的六组相互关系（如图 3-1 所示），构建了社会主要矛盾转化背景下食品安全治理困境形成机理的模型（如图 3-2 所示），系统地阐述了现实背景下食品安全治理困境形成的详细生成机制。3.2.4 理论饱和度检验为了检验理论是否已经饱和，是否还有新的概念和范畴涌现，本文将剩余
【参考文献】：
期刊论文
[1]食品安全治理的逻辑反思与重塑——基于利益相关者视角[J]. 杨建国,盖琳琳. 福建农林大学学报(哲学社会科学版). 2018(05)
[2]网络食品安全监管困境与整体性治理策略研究——以广西为例[J]. 韦彬,叶小燕. 中共南宁市委党校学报. 2018(03)
[3]网络订餐食品安全“运动式”治理困境探究——一个新制度主义的分析框架[J]. 颜海娜,于静. 北京行政学院学报. 2018(03)
[4]基于供应链视角的网购食品安全监管困境及策略研究[J]. 纪杰. 当代经济管理. 2018(09)
[5]我国互联网食品安全监管的现状、困境与优化对策[J]. 卢蕊. 食品安全导刊. 2018(06)
[6]我国互联网食品安全监管的现状、困境与优化对策[J]. 杨明. 中国食品学报. 2017(11)
[7]行业协会参与食品安全“共治”困境及对策研究——以浙江省金华市为例[J]. 刘根华,郑文钟,李铭熙. 浙江师范大学学报(社会科学版). 2017(06)
[8]消费者参与食品安全社会治理的困境与对策——基于广东省大学生的实证研究[J]. 田永胜. 四川行政学院学报. 2017(05)
[9]论食品安全第三方平台监管[J]. 李子,戴秀强. 西南民族大学学报(人文社科版). 2017(09)
[10]新时期农村食品安全的网络化治理策略[J]. 纪春艳. 生产力研究. 2017(08)
博士论文
[1]基于扎根理论的中国城市基层政府公共服务外包研究[D]. 贾旭东.兰州大学 2010
本文编号：3104040
【文章来源】：兰州大学甘肃省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：91 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
研究框架图
兰州大学硕士学位论文 社会主要矛盾转化背景下食品安全治理困境形成机理续表 3-20 主范畴间的关系结构5多元参与缺位的困境 认知冲突的困境 关系结构多元参与缺位的困境一定程度上造成了认知冲突的困境。社会公众对食品安全治理的参与不足，导致其不了解食品安全治理工作的过程和细节，容易被夸大的、片面的负面消息影响对食品安全的认知；同样，由于社会公众参与不足，政府无法及时有效的获取公众对于食品安全问题的态度和意见，缺乏与公众的沟通交流，对食品安全认知的判断容易被局限于仅仅是本职工作中关系结构6技术供给低于需求的困境 认知冲突的困境 关系结构技术供给低于需求的困境一定程度上造成了认知冲突的困境。追溯技术供给不足，使得公众认为食品的生产流通过程是一个“黑箱”，一定程度上造成公众对于食品安全问题的过分恐慌；检验检测技术供给不足，使得公众对于食品安全的标准存在误区；风险交流社会共治信息化技术供给不足，造成政府与公众双向交流渠道的缺失，造成食品安全风险的放大关系结构
27图 3-2 社会主要矛盾转化背景下食品安全治理困境形成机理模型综上，研究通过扎根理论的研究方法，提炼出了四大主范畴“认知冲突的困境”、“技术供给低于需求的困境”、“多元参与缺位的困境”、“监管供给低于需求的困境”，发掘了四大主范畴之间的六组相互关系（如图 3-1 所示），构建了社会主要矛盾转化背景下食品安全治理困境形成机理的模型（如图 3-2 所示），系统地阐述了现实背景下食品安全治理困境形成的详细生成机制。3.2.4 理论饱和度检验为了检验理论是否已经饱和，是否还有新的概念和范畴涌现，本文将剩余
【参考文献】：
期刊论文
[1]食品安全治理的逻辑反思与重塑——基于利益相关者视角[J]. 杨建国,盖琳琳. 福建农林大学学报(哲学社会科学版). 2018(05)
[2]网络食品安全监管困境与整体性治理策略研究——以广西为例[J]. 韦彬,叶小燕. 中共南宁市委党校学报. 2018(03)
[3]网络订餐食品安全“运动式”治理困境探究——一个新制度主义的分析框架[J]. 颜海娜,于静. 北京行政学院学报. 2018(03)
[4]基于供应链视角的网购食品安全监管困境及策略研究[J]. 纪杰. 当代经济管理. 2018(09)
[5]我国互联网食品安全监管的现状、困境与优化对策[J]. 卢蕊. 食品安全导刊. 2018(06)
[6]我国互联网食品安全监管的现状、困境与优化对策[J]. 杨明. 中国食品学报. 2017(11)
[7]行业协会参与食品安全“共治”困境及对策研究——以浙江省金华市为例[J]. 刘根华,郑文钟,李铭熙. 浙江师范大学学报(社会科学版). 2017(06)
[8]消费者参与食品安全社会治理的困境与对策——基于广东省大学生的实证研究[J]. 田永胜. 四川行政学院学报. 2017(05)
[9]论食品安全第三方平台监管[J]. 李子,戴秀强. 西南民族大学学报(人文社科版). 2017(09)
[10]新时期农村食品安全的网络化治理策略[J]. 纪春艳. 生产力研究. 2017(08)
博士论文
[1]基于扎根理论的中国城市基层政府公共服务外包研究[D]. 贾旭东.兰州大学 2010
本文编号：3104040
本文链接：https://www.wllwen.com/jingjilunwen/jingjiguanlilunwen/3104040.html
