我国食品安全监管政策质性评价

发布时间：2023-09-16 10:15

　　目的整体解释和归纳一种可行的食品安全评价指标体系。方法基于Web of Science数据库收集的237篇原始文献,利用NVivo11. 0软件提取自由节点并提炼树状节点的方式构建基于指标的食品安全监管评价模型,并回归现实验证模型的逻辑性和可靠性。结果食品安全是政府、企业、社会等多元主体的共同责任。结论食品安全监管需要政府、食品企业、消费者、媒体、行业协会、私人检测机构等多元主体的良性互动。

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【文章目录】：
1 资料与方法
    1.1 资料来源
    1.2 方法
        1.2.1 质性分析
        1.2.2 研究内容
2 结果
    2.1 基于指标的监管评价模型
    2.2 评价指标模型的现实验证
        2.2.1 食品安全监管基础硬件建设趋于成熟
        2.2.2 食品安全监管软环境构建取得长足发展
        2.2.3 信息公开下的食品安全监管网络建构备受关注
3 讨论



本文编号：3846829