食品安全监管国际经验概览

发布时间：2017-08-18 11:36

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【摘要】：本文选择欧盟、美国和日本作为国际食品安全监管中的3类典型代表,从食品安全法律构建、监管机构设立的角度,选取风险评估作为监管机制之例,概览其发展历程及经验,并对比中国的食品安全监管现状,为完善中国食品安全监管体系提出建议。
【作者单位】： 农业部对外经济合作中心;中国农业科学院;
【关键词】： 食品安全监管 法律体系 监管机构 风险评估 国际经验
【分类号】：F203
【正文快照】： 食品安全直接关系着健康与生命安全,也关系法》,之后还陆续发布了多项食品安全法规。在上述着社会稳定。根据监管部门的参与类型,国际上的法律和法规中,以保证欧盟具有最高食品安全标准食品安全监管类型大致可分为单一部门监管、多部为终极目标,以风险分析、从业者责任、可追

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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【相似文献】

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中国重要会议论文全文数据库 前10条

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本文编号：694377