基于心里契约的A星级饭店核心员工忠诚度培育研究

发布时间：2017-04-07 19:07

  本文关键词：基于心里契约的A星级饭店核心员工忠诚度培育研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：核心员工是企业的核心竞争力,尤其是对星级饭店业来说,核心员工如特色招牌菜的大厨师就是饭店的核心员工中的核心。核心员工对星级饭店的忠诚度的高低,关乎企业对顾客的竞争力、关乎企业的盈利及可持续发展。因此,研究星级饭店核心员工的忠诚度及其决定因素,是一个非常重要的有价值的问题。因此,本文以内蒙古鄂尔多斯市A饭店为案例,探讨星级饭店核心员工忠诚度,具有非常重要的理论意义和实践价值。全文除了第一章导论外,主要内容可分为以下几个部分：第一部分即第二章,是相关理论分析。包括对核心员工的清晰界定；对心理契约概念的全面阐述与进一步界定；并对心理契约的相关理论全面分析；对本文所界定的忠诚度进行深入分析,并初步介绍忠诚度的影响。第二部分即为第三章,是内蒙古鄂尔多斯市A星级饭店核心员工心理契约和忠诚度的现状调查。本章设计了对核心员工发放的调查问卷,并且对问卷进行了回收与数据整理,在全面了解了企业的核心员工心理契约情况的基础上进行分析。第三部分即第四章,是对内蒙古鄂尔多斯市A星级饭店核心员工心理契约与忠诚度相关性的统计分析。借助于因子分析,与此次所研究的核心员工的内在因素,深度分析心理契约与核心员工忠诚度之间存在的客观关系。第四部分即第五章,是针对内蒙古鄂尔多斯市A星级饭店核心员工心理契约与忠诚度相关性的统计分析结果,提出了A星级饭店建立核心员工的心理契约、提高其忠诚度的对策建议。第五部分即第六章,是对全文的总结和进一步研究展望。本文的特色和创新之处： (1)研究角度上有创新。即本文借助于心理契约的相关理论,以问卷的形式对鄂尔多斯的A星级饭店核心员工忠诚度问题进行实证研究； (2)研究结论上有创新。从样本企业的相关数据以及心理契约影响因素的详细分析中得出的结论有可靠性。
【关键词】：A星级饭店 核心员工 员工忠诚度 心理契约
【学位授予单位】：陕西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F272.92;F719.3
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 第1章 导论8-23
• 1.1 研究背景8-9
• 1.2 研究意义9
• 1.2.1 理论意义9
• 1.2.2 实践意义9
• 1.3 文献综述9-20
• 1.3.1 国外研究现状9-15
• 1.3.2 国内研究现状15-19
• 1.3.3 本文研究问题的提出19-20
• 1.4 研究目的和研究内容20-21
• 1.4.1 研究目的20
• 1.4.2 研究内容20-21
• 1.5 研究方法和技术路线21-22
• 1.5.1 研究方法21-22
• 1.5.2 研究的技术路线22
• 1.6 创新之处22-23
• 第2章 相关理论基础23-31
• 2.1 饭店核心员工相关概念23-24
• 2.1.1 核心员工和非核心员工23-24
• 2.1.2 饭店员工类型24
• 2.2 员工忠诚度及对企业的影响24-27
• 2.2.1 忠诚度、员工忠诚度的概念24-25
• 2.2.2 核心员工忠诚度对企业的影响25-27
• 2.3 基于心理契约的核心员工忠诚度培育路径27-30
• 2.3.1 心理契约的概念27
• 2.3.2 心理契约的特点27
• 2.3.3 心理契约与核心员工忠诚度的关系27-28
• 2.3.4 基于心理契约的核心员工忠诚度培育路径28-30
• 2.4 本章小结30-31
• 第3章 A星级饭店核心员工心理契约和忠诚度现状调查31-38
• 3.1 问卷的设计31-32
• 3.2 A饭店概况32-36
• 3.2.1 A饭店背景资料32
• 3.2.2 A饭店核心员工管理现状32-33
• 3.2.3 心理契约因素调查33-36
• 3.3 心理契约和核心员工忠诚度调查结果36-38
• 3.3.1 心理契约调查结果36-37
• 3.3.2 核心员工忠诚度调查结果37-38
• 第4章 A星级饭店核心员工心理契约与忠诚度关系的统计分析38-44
• 4.1 因子分析38-41
• 4.1.1 信度分析38
• 4.1.2 效度分析38-41
• 4.2 心理契约和忠诚度之间的相关性分析41-42
• 4.3 结果及分析42-44
• 第5章 A星级饭店建立核心员工心理契约、培育其忠诚度的对策建议44-49
• 5.1 实施科学的职业生涯管理44-45
• 5.2 实施心理契约的全程管理45-46
• 5.3 建立畅通的上下级交流机制46-47
• 5.4 构建合适的企业文化和决策结构47-49
• 第6章 全文结论与研究展望49-50
• 6.1 全文总结49
• 6.1.1 主要结论49
• 6.1.2 研究的不足之处49
• 6.2 进一步研究展望49-50
• 参考文献50-55
• 附录55-57
• 致谢57-58
• 攻读硕士学位期间研究成果58

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