DZ扒鸡集团发展战略研究

发布时间：2017-08-06 11:05

  本文关键词：DZ扒鸡集团发展战略研究

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【摘要】：随着经济社会的不断发展,人们物质文化生活水平逐步提高,社会消费需求和消费能力越来越强,企业面临更加优越的发展环境和发展契机。但经济新常态下,发展环境的动态性、复杂性特征也越发明显,使得企业发展面临更加严峻多变的形势考验。在这种情况下,战略管理对于企业发展的重要意义也逐渐凸显出来。DZ扒鸡集团是一家有着长久历史的地方特产品牌企业,在几十年的发展过程中,经历了几个阶段的跨越,实现了稳步发展,但当前也面临着诸多发展考验,通过全面系统的战略研究,探索形成有效的发展战略,对其在激烈的市场竞争中更好地适应环境变化,创造并驾驭形势,实现跨越发展非常重要。本文立足发展战略相关理论,对DZ扒鸡集团发展历史和现状进行全面研究调查,深刻剖析其发展历程,运用PEST分析、竞争力结构模型分析、SWOT分析等方法,对DZ扒鸡集团发展形势以及发展环境进行深入分析,为企业发展提出科学有益的战略选择。本文共分六个部分,第一部分是绪论,包括研究背景与意义、研究思路与方法、研究内容与框架、国内外研究综述、研究创新与不足。第二部分对相关理论进行剖析,研究范围包括概念界定、战略研究方法等。第三部分将研究对象具体化,对扒鸡文化、DZ扒鸡集团发展概况、发展战略的演变进行介绍,提出当前战略存在的问题。第四部分结合PEST分析法、波特的五种竞争力结构模型分析和SWOT分析法,对DZ扒鸡集团所面临的优势劣势、宏观环境和行业环境进行分析,并提出战略总体规划。第五部分在发展环境分析的基础上,进一步研究战略实施建议,为企业发展提供有益借鉴。第六部分为本文的结论,主要是针对论文成果进行归纳与展望。其中,第四和第五部分是本文的核心。通过战略分析,本文认为DZ扒鸡集团拥有行业竞争者不可比拟的品牌优势,实施的中高端品牌战略初见成效,“速冻鲜扒鸡”冷链技术大获成功,渠道发展迅速,区位优势明显,政治、经济、社会以及技术等方面面临较为宽松的发展环境,原材料供应、买方议价、新进入者威胁、行业内竞争等存在较大优势,企业已经进入发展的快车道,迎来了发展的重大契机。基于发展环境的分析,本文为企业发展提出了机会+优势的战略参考,在具体实施中：一是突出品牌建设,通过坚持中高端产品战略、多品牌发展战略、强化品牌管理、加强包装创新,建立品牌差异,形成更大的竞争优势。二是坚持全产业链发展,采用战略协同的养加销一体化经营模式,继续大力发展种鸡养殖,逐步增强物流配送能力,进一步优化完善扒鸡行业整条产业链,确保发展的竞争力。三是强化产品拓展,建议加大产品研发力度,延长禽类产品的产品线,巩固企业产品在行业中的领导地位,确保产品竞争优势。四是加快渠道建设,推进以专卖店渠道为主、流通渠道与特殊渠道并举的市场渠道战略,加快连锁加盟渠道的管理提升,提高互联网销售平台的战略地位,推进销售战略转型升级。五是人才发展战略,通过加强企业经营管理人才和专业技术队伍建设,培养能够适应发展形势的高层次人才,为保障企业又快又好发展提供坚强的人力保障。六是坚持精细化管理,推动粗放式管理向精细化管理转变,提升企业的综合管理水平,为企业的快速发展奠定坚实基础。
【关键词】：扒鸡集团 发展战略 竞争优势
【学位授予单位】：陕西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F426.82;F272
【目录】：

• 摘要3-5
• Abstract5-11
• 第1章 绪论11-19
• 1.1 研究背景与意义11-13
• 1.1.1 研究背景11-12
• 1.1.2 研究意义12-13
• 1.2 研究思路与方法13
• 1.2.1 研究思路13
• 1.2.2 研究方法13
• 1.3 研究内容与框架13-15
• 1.3.1 研究内容13-15
• 1.3.2 研究框架15
• 1.4 中外研究综述15-18
• 1.4.1 国外研究综述15-16
• 1.4.2 国内研究综述16-18
• 1.5 研究创新与不足18-19
• 第2章 发展战略研究的概念界定与基础理论19-23
• 2.1 战略研究概念界定19-20
• 2.1.1 企业战略19
• 2.1.2 企业战略特征19-20
• 2.1.3 企业核心竞争力20
• 2.1.4 企业战略管理过程20
• 2.2 战略研究的基础方法20-22
• 2.2.1 SWOT战略分析20-21
• 2.2.2 PEST外部环境分析21
• 2.2.3 波特五力模型21-22
• 2.3 理论研究总结22-23
• 第3章 DZ扒鸡集团发展概况23-28
• 3.1 DZ扒鸡集团基本情况23
• 3.2 扒鸡美食文化23-25
• 3.2.1 鸡文化23-24
• 3.2.2 扒鸡与地方文化24-25
• 3.3 DZ扒鸡集团发展战略演变25-26
• 3.3.1 国企模式下的工艺融合阶段25
• 3.3.2 有限竞争下的工艺挖掘阶段25
• 3.3.3 品牌全面建设阶段25-26
• 3.3.4 产业化发展阶段26
• 3.3.5 多元化经营阶段26
• 3.3.6 经营模式战略调整阶段26
• 3.4 DZ扒鸡集团发展战略存在的问题26-28
• 第4章 DZ扒鸡集团发展环境分析28-46
• 4.1 DZ扒鸡产品市场环境调查28
• 4.2 DZ扒鸡集团宏观环境分析28-35
• 4.2.1 政治环境28-29
• 4.2.2 经济环境29
• 4.2.3 社会环境29-34
• 4.2.4 技术环境34-35
• 4.3 DZ扒鸡集团行业环境分析35-38
• 4.3.1 供应商讨价还价能力35-36
• 4.3.2 买方讨价还价能力36
• 4.3.3 新进入者威胁36
• 4.3.4 替代品威胁36-38
• 4.3.5 行业对手之间竞争38
• 4.4 DZ扒鸡集团内部环境分析38-43
• 4.4.1 DZ扒鸡集团的优势38-42
• 4.4.2 DZ扒鸡集团的劣势42-43
• 4.5 DZ扒鸡集团发展环境分析结论及战略规划43-46
• 第5章 DZ扒鸡集团发展战略实施46-51
• 5.1 加强品牌建设46-47
• 5.2 坚持全产业链发展47-48
• 5.3 深化产品拓展48
• 5.4 加快渠道建设48-49
• 5.5 强化人才培养49-50
• 5.6 严格精细化管理50-51
• 第6章 结论51-53
• 参考文献53-56
• 附录56-59
• 致谢59-60
• 攻读学位期间的研究成果60

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本文编号：629559