肯德基速生鸡事件危机公关广告与公众态度变化——基于新浪微博的内容分析

发布时间：2017-08-11 21:12

  本文关键词：肯德基速生鸡事件危机公关广告与公众态度变化——基于新浪微博的内容分析

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【摘要】：肯德基速生鸡事件引起公众对肯德基产品和食品安全状况的关注和质疑。面对危机事件,肯德基采取"否认-修正补救-广告辩解"的危机响应策略。本文基于新浪微博的内容分析,研究公众的认知和态度是否随着肯德基危机公关广告策略而改变。研究认为:肯德基危机公关广告能够提高公众对产品的了解程度和积极态度,降低公众的风险感知以及促使公众将危机事件责任归因于企业外部因素,但广告并未从根本上改变公众对肯德基食品安全事件的态度。
【作者单位】： 浙江财经大学工商管理学院;
【关键词】： 肯德基 速生鸡事件 产品伤害危机 危机公关广告 公众态度
【基金】：国家社会科学基金资助项目(13BJY124) 教育部人文社会科学研究规划基金资助项目(11YJA630040)
【分类号】：F713.8;F203;F49
【正文快照】： 一、引言产品伤害危机是指偶尔出现并被广泛宣传的关于某个产品有缺陷或对消费者有危险的事件[1]。食品安全事件本质上是一种产品伤害危机。一旦产品伤害危机发生,就会对企业销售业绩、市场份额、股票价格和品牌资产造成负面影响[2],就如本文所研究的肯德基速生鸡事件。2012年

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本文编号：658230