亚铁氰化钾乙酸锌净化-离子色谱法检测转基因大豆的草甘膦残留

发布时间：2017-11-23 20:36

  本文关键词：亚铁氰化钾乙酸锌净化-离子色谱法检测转基因大豆的草甘膦残留

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【摘要】：[目的]建立离子色谱法测定转基因大豆中草甘膦残留量的方法。[方法]采用沉淀法对大豆样品进行前处理,并用离子色谱法测定净化后大豆样品中草甘膦含量。[结果]采用亚铁氰化钾-乙酸锌沉淀法对大豆样品进行的蛋白质沉淀净化效果优于乙腈沉淀法。经逐级纯化,取净化液进行离子色谱分析。结果表明:样品加标回收率在85.2%~94.0%之间,最低检出限为0.015 mg/L,草甘膦标准曲线的线性相关系数为0.999。[结论]该方法净化处理效果好,准确度和精密度高,检出限低,适于转基因大豆中草甘膦的定性定量分析。
【作者单位】： 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室;南昌大学食品学院;南昌大学中德食品工程中心;江西省食品检验检测研究院;
【基金】：国家自然科学基金资助项目(31169336) 南昌大学分析测试基金(2012039)
【分类号】：S565.1;S481.8
【正文快照】： 2.江西省食品检验检测研究院,南昌330006)草甘膦(glyphosate,C3H8NO5P),是一种广谱灭生性除草剂,由美国Monsanto公司开发并生产[1-2]。随着抗草甘膦转基因作物的大量推广,草甘膦已成为世界上应用最广泛的除草剂。但近年来许多研究表明草甘膦对动物有一定的毒副作用。转基因大

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