赤水乌骨鸡肌肉生长抑制素基因多态性及其与肉质性状的关联分析

发布时间：2018-06-25 08:33

  本文选题：赤水乌骨鸡 + MSTN基因　； 参考：《中国畜牧兽医》2017年04期

【摘要】：本研究旨在探讨肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)基因多态性及其与赤水乌骨鸡肉质的关联性。采用DNA池、PCR产物直接测序方法对赤水乌骨鸡MSTN基因的外显子进行多态性检测,结果发现,在赤水乌骨鸡MSTN基因的外显子1中检测到1个SNP位点C324T,表现为3种基因型,分别命名为CC、CT和TT,而在MSTN基因外显子2、3上没有发现多态位点。对基因型与肉质性状关联分析显示,CT基因型胸肌、腿肌pH均显著高于CC和TT基因型(P0.05),CT基因型剪切力显著高于TT基因型(P0.05),其他肉质性状在不同基因型间差异均不显著(P0.05)。此结果提示,MSTN基因对赤水乌骨鸡pH和剪切力具有较大的遗传效应,初步推断MSTN是控制这一性状的众多基因之一,且可能是影响赤水乌骨鸡pH和剪切力的一个主效基因或与主效基因相连锁,可作为选育赤水乌骨鸡pH和剪切力的分子标记,用于标记辅助选择意义重大。
[Abstract]:The aim of this study was to investigate the polymorphism of myostatinase (MSTN) gene and its association with meat quality in Chishui silky chickens. The exon polymorphism of MSTN gene in Chishui silky chicken was detected by direct sequencing of DNA pool PCR products. The results showed that one SNP locus C324T was detected in exon 1 of Chishui silky chicken MSTN gene, which showed three genotypes. They were named CCT and TTT respectively, but no polymorphic loci were found in exon 2 of MSTN gene. The correlation analysis of genotype and fleshy character showed that the pH of pectoralis muscle and leg muscle of CT genotype were significantly higher than those of CC and TT genotypes (P0.05), the shear stress of CT genotype was significantly higher than that of TT genotype (P0.05), and other fleshy traits had no significant difference among different genotypes (P0.05). The results suggested that MSTN gene had a significant genetic effect on pH and shear stress of Chishui silky chickens, and it was preliminarily concluded that MSTN is one of the many genes controlling this trait. It may be a major gene affecting pH and shear stress of Chishui silky chicks or linked to major genes. It can be used as a molecular marker for selection of pH and shear stress in chishui silky chickens.
【作者单位】： 贵州大学动物科学学院高原山地动物遗传育种与繁殖教育部重点实验室贵州省动物遗传育种与繁殖重点实验室;
【基金】：贵州省科学技术基金(黔科合J字[2012]2147号)
【分类号】：S831

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