【摘要】:本试验研究了在肉仔鸡饲粮中添加黑沙蒿水提物对肉仔鸡抗氧化和免疫功能及相关基因表达的影响。试验选取160只AA肉仔鸡,在15日龄将其分成五个试验组,在其饲粮中分别添加0、250、500、1000、2000 mg/kg的黑沙蒿水提物,每个处理4个重复,每个重复8只鸡(公、母各半),其他条件均保持一致。试验期28天(15~42日龄),在28及42日龄两次进行采血及屠宰取样。本研究共分为三个部分:1.试验一研究黑沙蒿水提物对肉仔鸡抗氧化功能及相关基因表达的影响。在本试验中,测定了血清、肝脏、十二指肠、空肠、回肠及胸肌中GSH-Px、CAT、SOD、T-AOC及MDA的活性及含量,以及肝脏、脾脏、十二指肠、空肠、回肠中GSH-Px、CAT、SOD基因的相对表达量。试验结果表明:(1)黑沙蒿水提物对血清抗氧化指标的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在42日龄时,CAT活性呈显著的二次曲线(P=0.012)增加,MDA含量呈显著的一次线性(P=0.032)或二次曲线(P=0.040)下降。(2)黑沙蒿水提物对肝脏抗氧化指标的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄时,肝脏中GSH-Px、SOD活性呈显著的一次线性(P=0.046;P=0.042)增加,T-AOC活性呈极显著的一次线性(P=0.001)或二次曲线(P=0.002)增加,MDA含量呈显著的二次曲线(P=0.033)降低;在42日龄时,肝脏中GSH-Px、CAT活性呈显著的二次曲线(P=0.015;P=0.037)增加,SOD活性呈显著的一次线性(P=0.017)增加。(3)黑沙蒿水提物对肠道抗氧化指标的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加在28日龄时,十二指肠中SOD和T-AOC活性以及回肠中GSH-Px活性呈显著的二次曲线(P=0.016;P=0.038;P=0.006)增加,回肠中T-AOC活性呈极显著的一次线性(P0.001)或二次曲线(P0.002)增加;在42日龄时,十二指肠中CAT、SOD和T-AOC,空肠中GSH-Px和SOD,回肠中GSH-Px、CAT和SOD活性呈显著的二次曲线(P=0.038;P=0.046;P=0.046;P=0.013;P=0.022;P=0.030;P=0.036;P=0.032)增加,回肠中T-AOC活性呈显著的一次线性(P=0.045)或二次曲线(P=0.049)增加,MDA呈显著的一次线性(P=0.024)下降。(4)黑沙蒿水提物对胸肌抗氧化指标的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在42日龄时,胸肌中SOD和T-AOC均呈极显著的一次线性(P=0.001;P0.001)或二次曲线(P=0.003;P0.001)增加。(5)黑沙蒿水提物对抗氧化酶基因相对表达量的影响:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄时,十二指肠中CAT基因相对表达量呈极显著的一次线性(P=0.005)或显著的二次曲线(P=0.017)增加,十二指肠中SOD和回肠中GSH-Px基因相对表达量呈显著的二次曲线(P=0.021;P=0.010)增加;在42日龄时,脾脏中GSH-Px基因相对表达量呈极显著的一次线性(P=0.003)或显著的二次曲线(P=0.015)增加,CAT基因相对表达量呈显著的一次线性(P=0.033)或二次曲线(P=0.042)增加,SOD基因相对表达量呈极显著的二次曲线增加(P=0.009)。2.试验二研究了黑沙蒿水提物对肉仔鸡免疫功能的影响。在本研究中,测定了血清中IL-1β、IL-2、IL-4、IL-6、IFN-γ和TNF-α的浓度及新城疫抗体滴度。试验结果表明:随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄时,血清中IL-1β、IL-2、IL-6和TNF-α浓度呈显著的二次曲线(P=0.017;0.015;0012;0.015)增加,新城疫抗体滴度呈极显著的一次线性(P=0.001)或二次曲线(P0.001)增加;在42日龄,IL-1β、IL-6和TNF-α浓度呈显著的二次曲线(P=0.023;P=0.022;P=0.015)增加,新城疫抗体滴度呈显著的一次线性(P=0.031)增加。3.试验三研究了黑沙蒿对肉仔鸡一氧化氮免疫调节途径相关指标及相关基因表达的影响。在本试验中测定了血清中NO及iNOS的浓度以及肝脏、十二指肠、空肠、回肠、脾脏中iNOS基因的相对表达量。试验结果表明:(1)随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄,血清中NO含量呈显著的一次线性(P=0.011)或极显著的二次曲线(P=0.004)增加;在42日龄,血清中NO含量呈显著的一次线性(P=0.039)增加,iNOS活性呈显著的一次线性(P=0.029)或二次曲线(P=0.041)增加。(2)随着黑沙蒿水提物添加量的增加,在28日龄,肝脏中iNOS基因相对表达量呈显著的一次线性(P=0.010)或二次曲线(P=0.026)增加,十二指肠中iNOS基因相对表达量呈极显著的一次线性(P0.001)或二次曲线(P0.001)增加,空肠中iNOS基因相对表达量呈显著的一次线性(P=0.046)增加,回肠中iNOS基因相对表达量呈极显著的二次曲线(P0.01)增加;在42日龄,随着AOE添加量的增加,空肠中iNOS基因相对表达量呈极显著的一次线性(P0.001)或二次曲线(P0.001)增加,回肠中iNOS基因相对表达量呈显著的二次曲线(P=0.033)增加。以上结果表明:饲粮中添加黑沙蒿水提物可以提高肉仔鸡抗氧化功能及免疫功能,其对免疫功能的促进作用可能是通过作用于NO调解途径实现的。综合来看,黑沙蒿水提物添加剂量以1000 mg/kg效果较好。
[Abstract]:......
【学位授予单位】:内蒙古农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2017
【分类号】:S831.5
【参考文献】
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2300046
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