猪源金黄色葡萄球菌的毒力基因分布,生物被膜形成和凝血致病性的研究
发布时间:2022-01-24 06:50
金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,S.aureus)是一种重要的食源性病原微生物,能够引发食源疾病的爆发和葡萄球菌食物中毒,同时也是一种常见的人畜共患病病原菌,能够引起人和动物感染多种疾病。本研究以生猪养殖场采集的猪鼻拭纸和环境样本、屠宰场和猪肉终端消费市场中采集的生鲜猪肉样本分离的130株S.aureus为研究对象,利用PCR方法研究S.aureus毒力基因(肠毒素基因,溶血素基因、杀白细胞素基因pvl,中毒性休克综合症基因tst和粘附及生物被膜基因)的分布状况和agr型别的多样性;采用结晶紫染色法研究菌株生物被膜形成能力强弱;采用血浆凝固酶实验研究菌株对不同动物宿主的凝血致病作用并利用PCR法研究菌株中血浆凝固酶基因的分布情况,同时利用统计学方法对实验结果进行相关性分析,结果如下:(1)130株S.aureus中,约94.6%(123/130)S.aureus携带有肠毒素基因,以seb的检出率最高,达60.0%。生猪养殖场分离S.aureus和屠宰场及终端市场分离S.aureus的肠毒素基因分布有明显差异,传统肠毒素基因(sea,seb,sec,sed,s...
【文章来源】:华南理工大学广东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】:80 页
【学位级别】:硕士
【部分图文】:
8个肠毒素基因PCR扩增结果
第二章 肠毒素基因的研究中携带的肠毒素基因个数不一样,如表 2-5 所示,约 6 肠 毒 素 基 因 , 共 形 成 4 个 不 同 的 肠 毒 素 基 因+sen 的检出率最高,达 4.6 % (6/130)。约 20.0 % (26/13共形成 8 个不同的肠毒素基因型,以 seb+seg+sem+sen 的约 27.7 % (36/130) 的菌株携带 3 个肠毒素基因,共形 sea+seb+see 的检出率最高,达 9.2%(12/130)。约有 5毒素基因。60.053.8.0.0.0
华南理工大学硕士学位论文细菌性食品污染问题。目前,奶牛乳腺炎中分离 S.aureus 的生物研究,但猪肉生产链分离 S.aureus 的生物被膜形成能力及其潜在较少。因为,我们以中国厦门地区猪肉生产链中生猪养殖场、屠场三个环节分离的 S. aureus 为研究对象,分析研究 S. aureus 的能力、粘附及生物被膜相关基因的携带情况和葡萄球菌毒力基因
【参考文献】:
期刊论文
[1]金黄色葡萄球菌促凝因子研究进展[J]. 罗东,万腊根,陈开森. 实验与检验医学. 2017(03)
[2]深圳市生肉食品6种食源性致病菌污染状况调查[J]. 吴平芳,贺连华,石晓路,陈妙玲,扈庆华. 热带医学杂志. 2015(07)
[3]日常食品及食物中毒样本中金黄色葡萄球菌肠毒素的分型检测分析[J]. 刘伟,王菊光,孙晓华,谢利军,纪黎黎. 中国预防医学杂志. 2013(08)
[4]速冻食品中金黄色葡萄球菌及肠毒素污染状况调查[J]. 崔莹,张秀丽,胡巅,张濛,炊慧霞,张丁. 中国卫生检验杂志. 2013(03)
[5]台州市食源性金黄色葡萄球菌的主动监测及肠毒素基因分布研究[J]. 沈伟伟,裘丹红,徐佳,郑官增,李桂霞,包文君,顾梦星. 中国卫生检验杂志. 2011(11)
[6]食品中金黄色葡萄球菌及肠毒素检测与耐药性分析[J]. 马雪莲,陈慧燕,李毅. 海峡预防医学杂志. 2011(05)
[7]携带杀白细胞素基因金黄色葡萄球菌的研究进展[J]. 周信云,胡龙华. 中国微生态学杂志. 2010(08)
[8]金黄色葡萄球菌溶血素基因分布的研究[J]. 魏志恒,于宏伟,李宁,郭润芳,贾英民. 中国食品学报. 2009(06)
[9]食品中金黄色葡萄球菌污染状况研究[J]. 索玉娟,于宏伟,凌巍,贾英民. 中国食品学报. 2008(03)
[10]一起食物中毒金黄色葡萄球菌肠毒素基因的检测[J]. 王赞信,张俊彦,朱敏,张严峻. 中国卫生检验杂志. 2006(06)
本文编号:3606080
【文章来源】:华南理工大学广东省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】:80 页
【学位级别】:硕士
【部分图文】:
8个肠毒素基因PCR扩增结果
第二章 肠毒素基因的研究中携带的肠毒素基因个数不一样,如表 2-5 所示,约 6 肠 毒 素 基 因 , 共 形 成 4 个 不 同 的 肠 毒 素 基 因+sen 的检出率最高,达 4.6 % (6/130)。约 20.0 % (26/13共形成 8 个不同的肠毒素基因型,以 seb+seg+sem+sen 的约 27.7 % (36/130) 的菌株携带 3 个肠毒素基因,共形 sea+seb+see 的检出率最高,达 9.2%(12/130)。约有 5毒素基因。60.053.8.0.0.0
华南理工大学硕士学位论文细菌性食品污染问题。目前,奶牛乳腺炎中分离 S.aureus 的生物研究,但猪肉生产链分离 S.aureus 的生物被膜形成能力及其潜在较少。因为,我们以中国厦门地区猪肉生产链中生猪养殖场、屠场三个环节分离的 S. aureus 为研究对象,分析研究 S. aureus 的能力、粘附及生物被膜相关基因的携带情况和葡萄球菌毒力基因
【参考文献】:
期刊论文
[1]金黄色葡萄球菌促凝因子研究进展[J]. 罗东,万腊根,陈开森. 实验与检验医学. 2017(03)
[2]深圳市生肉食品6种食源性致病菌污染状况调查[J]. 吴平芳,贺连华,石晓路,陈妙玲,扈庆华. 热带医学杂志. 2015(07)
[3]日常食品及食物中毒样本中金黄色葡萄球菌肠毒素的分型检测分析[J]. 刘伟,王菊光,孙晓华,谢利军,纪黎黎. 中国预防医学杂志. 2013(08)
[4]速冻食品中金黄色葡萄球菌及肠毒素污染状况调查[J]. 崔莹,张秀丽,胡巅,张濛,炊慧霞,张丁. 中国卫生检验杂志. 2013(03)
[5]台州市食源性金黄色葡萄球菌的主动监测及肠毒素基因分布研究[J]. 沈伟伟,裘丹红,徐佳,郑官增,李桂霞,包文君,顾梦星. 中国卫生检验杂志. 2011(11)
[6]食品中金黄色葡萄球菌及肠毒素检测与耐药性分析[J]. 马雪莲,陈慧燕,李毅. 海峡预防医学杂志. 2011(05)
[7]携带杀白细胞素基因金黄色葡萄球菌的研究进展[J]. 周信云,胡龙华. 中国微生态学杂志. 2010(08)
[8]金黄色葡萄球菌溶血素基因分布的研究[J]. 魏志恒,于宏伟,李宁,郭润芳,贾英民. 中国食品学报. 2009(06)
[9]食品中金黄色葡萄球菌污染状况研究[J]. 索玉娟,于宏伟,凌巍,贾英民. 中国食品学报. 2008(03)
[10]一起食物中毒金黄色葡萄球菌肠毒素基因的检测[J]. 王赞信,张俊彦,朱敏,张严峻. 中国卫生检验杂志. 2006(06)
本文编号:3606080
本文链接:https://www.wllwen.com/kejilunwen/jiyingongcheng/3606080.html
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