陆川猪与杜洛克猪正反交F1代UCP3基因表达差异研究

发布时间：2017-10-08 06:15

  本文关键词：陆川猪与杜洛克猪正反交F1代UCP3基因表达差异研究

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【摘要】：为培育优质猪品系,提高猪肉品质,本试验探索了陆川猪与杜洛克猪正反交F1代及其亲本陆川猪肌内脂肪含量和UCP3基因表达差异。试验分别选取陆川猪、陆川猪与杜洛克猪正反交F1代各8头,采用实时荧光定量RT-PCR方法测定肌肉中UCP3基因mRNA在不同品种猪中的表达量,并测定眼肌面积和肌内脂肪含量,以分析UCP3基因的表达量与脂肪和眼肌面积的相关性。结果显示,3组猪在眼肌面积、肌内脂肪含量和UCP3基因mRNA表达量上均差异显著(P0.05),且正反交F1代均遗传了杜洛克猪体型大、陆川猪肌内脂肪含量高的优势,UCP3基因的表达量与猪眼肌面积呈极显著负相关,与肌内脂肪含量呈极显著正相关。初步推断UCP3基因可作为影响猪脂肪性状的主效基因。
【作者单位】： 广西大学动物科学技术学院;广西壮族自治区畜牧研究所广西家畜遗传改良重点实验室;
【关键词】： 陆川猪 正反交 肌内脂肪 UCP基因 相关性
【基金】：国家自然科学基金项目(31360544) 广西家畜遗传改良重点实验室开放课题(2014GXKLLGI-09) 广西科学研究与技术开发计划项目(桂科重14121003-3-1) 广西自然科学基金项目(2013GXNSFBA019117) 广西水产畜牧科技推广应用项目(桂渔牧科201452020)
【分类号】：S828
【正文快照】： candidate gene for fat trait research in pigs.肌内脂肪(IMF)是影响猪肉品质的一个重要因素,其含量影响猪肉的嫩度、多汁性和风味等肉质性状,还能在肉的加热烹饪过程中起到增香调色的作用。猪肌内脂肪的调控机制很复杂,主要受营养、环境和基因等多方面影响[1]。在遗传育种

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