梨果实生物活性物质含量与大棚梨生长发育特性的研究.doc
发布时间:2016-08-09 19:17
本文关键词:梨果实生物活性物质含量与大棚梨生长发育特性的研究,,由笔耕文化传播整理发布。
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【精品】毕业论文优秀毕业论文本科论文专业学术论文参考文献资料发育生物学专业优秀论文--梨果实生物活性物质含量与大棚梨生长发育特性的研究关键词:梨大棚栽培生物活性物质环境因子生长发育果实品质摘要:本文采用高效液相色谱法系统分析了白梨、秋子梨、砂梨、新疆梨等 35个品种梨果实中的熊果苷、没食子酸、咖啡酸、绿原酸、柚皮苷、儿茶素、表儿茶素、芦丁和槲皮素等生物活性物质组分的含量,并对大棚内外环境因子与梨树生长发育的关系、大棚栽培条件下‘早生新水’梨树冠层特征、果实品质形成特性进行了研究。主要研究结果如下:不同种、品种间梨果实中的生物活性物质含量差异显著。不同种间,白梨果实中生物活性物质的含量普遍较高,其次为秋子梨、新疆梨和砂梨。生物活性物质中熊果苷含量最高,其中白梨中的蜜酥梨果实中熊果苷含量达 489.33μg/g,其次为儿茶素和表儿茶素、柚皮苷、绿原酸、芦丁、槲皮素、咖啡酸,没食子酸含量在 9 种生物活性物质组分中含量最低。大棚内的环境因子与露天条件下有较大差别,主要表现为:在相同物候期下,大棚中的温度、湿度都较露天的高,尤以早期明显。梨树大棚栽培明显提早了物候期,但从初花期经盛花期到落花期,总花期动态变化基本上一致的。大棚...
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